Appellation Crémant du Jura - AOC

Crémant du Jura er en kontrolleret oprindelsesbetegnelse (AOC), der symboliserer eksponenten af mousserende vine produceret i Jura-regionen i Frankrig. Grundlagt i 1995, fremhæver denne vin en autentisk og miljøvenlig vinproduktion. Vinmarken dækker omkring 200 hektar, med hoveddruer som Chardonnay, Pinot Noir og Savagnin.

Vinbønderne i Jura anvender den traditionelle metode til at fremstille mousserende vine af høj kvalitet. Crémant du Jura er kendetegnet ved sin friskhed, delikate aromaer af hvide blomster og hvide frugter samt sine fine og vedholdende bobler.

Denne betegnelse nyder en unik terroir med jorde bestående af mergel og kalkholdig ler, som giver en enestående mineralitet. Crémant du Jura er perfekt som aperitif eller til at ledsage skaldyr og raffinerede retter.

Nøgleord: vinkælderadministration, mousserende vine, Crémant du Jura, AOC, traditionel metode, enestående terroir. Ved at bruge en vinkælderadministrationsapp kan du overvåge modningen og opbevaringsforholdene for din Crémant du Jura, hvilket sikrer, at den serveres på toppen af sin kvalitet.