Vine Côtes de Gascogne La Campagne - 2024

Viniou-anmeldelser

La Campagne Côtes de Gascogne Blanc 2024 repræsenterer alt det bedste ved sydvestlige Frankrigs terroir. Vinen er typisk baseret på klassiske druesorter fra regionen, såsom Colombard, Sauvignon Blanc og måske lidt Ugni Blanc, som alle bidrager med friskhed, aromatisk intensitet og behagelig syre. 2024-årgangen er kendetegnet ved en meget frisk stil; unge hvide vine fra Gascogne giver ofte karakteristiske noter af citrusfrugter, grønne æbler og undertoner af eksotiske frugter eller blomster. Vinifikationen sker næsten altid på ståltanke for at bevare druernes naturlige aromatik og give vinen sin sprøde karakter, ideel til umiddelbar nydelse.

Côtes de Gascogne ligger i Pays de la Garonne i den store region Sud-Ouest. Klimaet er mildt og tempereret med indflydelse fra Atlanterhavet, hvilket giver langsom modning og intens aromaudvikling i druerne. Jordbunden består ofte af ler og sand, hvilket bidrager til frugtrige og lette hvide vine. Områdets historie er præget af en blanding af fransk og baskisk indflydelse, og regionen har længe været kendt for sine aromatiske, letdrikkelige hvide vine, der er populære både lokalt og internationalt.

Til mad vil La Campagne Côtes de Gascogne Blanc fungere glimrende sammen med lette fiskeretter, som grillede sardiner eller dampede skaldyr. Den er også perfekt til salater med gedeost, ceviche og sushi, hvor vinens friskhed kan balancere syren i citron eller eddike. For en autentisk, regional oplevelse kan du prøve den til Gasconnes klassiske retter som tærte med løg eller lokale tapas.

Server vinen afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens livlige syre og aromatiske friskhed. Drik den ung, inden for 2-3 år efter høsten, hvor vinens aromaer og sprødhed er på deres højeste.