Viniou-anmeldelser
Château Gourdon Cuvée Jolie Balade 2020 er en klassisk rødvin fra den anerkendte appellation Côtes-du-Rhône i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Denne cuvée bygger videre på regionens traditionsrige blends, hvor druer som Grenache, Syrah og Mourvèdre ofte udgør rygraden. Vinen fra årgang 2020 viser sig med en smuk rubinrød farve og karakteristiske aromaer af røde bær, sorte kirsebær, krydderi samt et diskret strejf af lakrids. Vinificeringen er typisk traditionel med maceration for at fremhæve frugt, blød struktur og diskrete tanniner, hvilket gør vinen tilgængelig allerede i sin ungdom.
Rhône-dalen byder på et varieret klima med varme, solrige somre og milde vintre, hvilket er ideelt for de robuste druesorter, der trives på de stenede, ofte kalkholdige jorde. Historisk har regionen været en af Frankrigs ældste vinproducerende områder, hvor Côtes-du-Rhône opstod som en betegnelse for de store rødvine, der kunne eksporteres og kendes for deres hjemstavn. Det gunstige klima og de mange solskinstimer giver druerne en fyldig modenhed og intensitet, som man tydeligt fornemmer i Cuvée Jolie Balade.
Denne Côtes-du-Rhône er særligt velegnet til mad, hvor den vil tage sig smukt ud med simreretter som boeuf provençal, lam med rosmarin, grillede grøntsager samt klassiske franske anretninger som ratatouille. Lokale oste som Picodon eller Tomme de Provence er også oplagte følgesvende, hvor vinens krydrede nuancer og frugtige profil harmonerer flot med ostens smag.
Ved servering anbefales en temperatur på 16-17°C, så vinens fulde aroma- og smagspalet åbnes. Dekantering i 30 minutter inden servering kan være en fordel for at bringe vinens potentiale bedst frem. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale for et par års modning, hvor yderligere kompleksitet vil udvikle sig.
