Vine Baden Bree - aroma edition bree collection - 2023

Bree Cuvée Aroma Edition 2023 fra Baden repræsenterer et frisk og elegant hvidvinseksempel fra det sydlige Tyskland. Selvom den præcise druesammensætning i denne cuvée ikke er oplyst, arbejder producenter i Baden ofte med klassiske sorter som Müller-Thurgau, Riesling, eller Weissburgunder, hvilket typisk resulterer i let aromatiske og livlige hvidvine. Denne vin markerer sig med et ungdommeligt udtryk, præget af fine frugtnoter, lette florale elementer og en forfriskende syre. Årgang 2023 antyder en vin med sprødhed og vitalitet, hvilket gør den attraktiv i sine unge år.

Baden-regionen er Tysklands sydligste vinområde og nyder godt af et lunt, nærmest middelhavsinspireret klima, hvilket adskiller denne region fra mange andre i landet. Området er kendetegnet ved solrige somre, milde vintre og varierende jordbund, hvor især løss og kalksten giver gode vilkår for hvidvinsdruer. Baden har en lang vintradition og er kendt for at producere vine med rig aroma og fylde, især fordi druerne her får lidt ekstra sol og varme. Det resulterer ofte i hvidvine med en blød frugtighed og flot balance mellem syre og fylde.

Denne hvide cuvée passer ideelt til lette fiskeretter, sommerlige salater med citrusmarinerede skaldyr eller vegetariske retter med friske krydderurter. Den harmonerer også meget fint med regionale specialiteter som spargel (hvide asparges med hollandaise) eller en klassisk tysk wienerschnitzel. Vinens frugtige præg og livlige syre gør den til en oplagt ledsager til sushi eller asiatiske retter, hvor ingefær og lime dominerer.

For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere denne vin let afkølet ved 8-10°C. På denne måde udfolder den alle sine aromatiske nuancer og friskhed, samtidig med at syren holdes i flot balance. Prøv eventuelt at nyde Bree Cuvée Aroma Edition 2023 på en solrig terrasse og lad dig forføre af dens lette og livlige karakter.