Vine Rioja La Rioja Alta - Gran Reserva 904 Selección Especial - 2015

La Rioja Alta Gran Reserva 904 Selección Especial 2015 er et fremragende eksempel på klassisk Rioja-rødvin fra en legendarisk producent. Vinen stammer fra det anerkendte hus La Rioja Alta, som er kendt for at levere vine med stor kompleksitet og lagringspotentiale. I denne cuvée bruges typisk en overvejende del Tempranillo, evt. suppleret af en mindre mængde Graciano. Årgangen 2015 var generelt meget vellykket i Rioja, hvilket afspejles i vinens dybde og balance. Vinen er blevet fadlagret i lang tid, hvilket bidrager til dens karakteristiske noter af vanilje, tobak, læder og modne mørke frugter samt en silkeblød tanninstruktur. Den modne profil og de smukt integrerede aromaer peger på et klassisk og harmonisk udtryk, som netop kendetegner gran reserva-stilen.

Rioja-regionen ligger i det nordlige Spanien og har et klima med både kontinentale og atlantiske påvirkninger, hvilket sikrer en lang og jævn modning af druerne. Jordbunden er præget af kalksten, ler og sand, hvilket bidrager til elegance og finesse i vinen sammen med den klassiske lagring på amerikanske egetræsfade. Rioja har en lang tradition for vinproduktion og anses for at være Spaniens mest prestigeprægede område.

Til denne type vin egner sig især traditionelle retter fra regionen, såsom lammekølle i ovn, gryderetter som "cordero al chilindrón" eller vildtretter. Også modne spanske oste som Manchego eller Ibérico er oplagte ledsagere. Den komplekse og nuancerige karakter gør vinen ideel til middage, hvor vinens varme krydring og modne frugt kan spille sammen med både kød og krydderier.

For at få den optimale oplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C, gerne efter mindst en times dekantering, så alle nuancer får lov at udfolde sig. Vinen har stadig mange gode år foran sig, men kan også nydes nu med stor fornøjelse.