La Rioja Alta Gran Reserva 904 2009 repræsenterer essensen af traditionel Rioja-stil, hvor balance og elegance er i højsædet. Som en klassisk gran reserva er vinen fremstillet af druer fra ældre vinstokke og har gennemgået lang fadlagring for at udvikle sin kompleksitet. Ifølge tilgængelige oplysninger skulle blendet hovedsageligt bestå af Tempranillo suppleret af Graciano, hvilket typisk giver en vin med dybde, modne frugtnoter samt fine krydderier og underliggende friskhed. Årgangen 2009 blev præget af gunstige vækstbetingelser med varme og jævnt fordelt nedbør, hvilket ofte resulterer i vine med god struktur og moden frugt.
Rioja-regionen, beliggende i det nordlige Spanien, hører til landets mest berømte vinområder og har en lang historie med at forfine kunsten bag lagring på egefade. Klimaet er en blanding af atlantiske og middelhavspåvirkninger, hvilket bidrager til balancerede vine med både varme og syre. Regionen er kendetegnet ved sine forskellige jordtyper, især kalkholdig ler og alluviale aflejringer, som understøtter Tempranillo-druens fine aromaprofil og evne til at ældes flot.
Vinstilen gør denne type Rioja ideel til klassiske madparringer. Prøv den sammen med lam stegt med rosmarin eller confiteret and for at matche vinens lag af modne bær og subtile krydderier. Også retter som spansk oksegryde (estofado) eller hårdmodnede oste passer smukt til de komplekse noter af læder, tobak og tørret frugt. For et mere traditionelt regionalt valg kan du servere den med Riojas egen "patatas a la riojana" eller retter med chorizo.
Server vinen ved ca. 16-18°C og lad den gerne ilte en times tid før servering. Det fremhæver nuancerne og balancen i denne modne Rioja, som stadig har potentiale til yderligere udvikling på flasken.
