Appellation Alella - DO

Alella, en af de de mindste vinappellationer (DO) i Catalonien, ligger få kilometer nord for Barcelona, Spanien. Her, mellem Middelhavet og Serra de Marina-bjergene, nyder vinregionen et unikt mikroklima, ideelt til produktion af vine af høj kvalitet. De granitholdige jordbunde, kaldet "sauló", fremmer terroir-udtrykket i vinene.

Alella er kendt for sine friske og aromatiske hvidvine, hovedsageligt fremstillet af den lokale sort Pansa Blanca (Xarel·lo), samt andre druer som Chardonnay og Macabeo. Rødvinene, ofte lavet på druesorterne Garnacha og Merlot, skiller sig ud ved deres elegance og kompleksitet.

Denne region, rig på vinfremstillingshistorie tilbage til romertiden, har formået at bevare sin arv, samtidig med at den integrerer moderne vinavls- og vinifikationsteknikker. Vinene fra Alella, tilgængelige i mange vinkældre, er perfekte til at berige enhver vinforvaltningsapplikation.

Nøgleord: hvidvin, vinforvaltning, unikt mikroklima, terroir, Catalonien, Pansa Blanca, elegante rødvine.

Udforsk Alella og opdag vine, der afspejler Cataloniens rigdom og mangfoldighed, perfekt til enhver vinelsker, der ønsker at diversificere sin samling.