Appellation Ikke specificeret

Primorska appellationen, beliggende i det vestlige Slovenien, er et af landets vigtigste vinområder. Kendt for sine maleriske landskaber og middelhavsklima, nyder Primorska ideelle forhold til vindyrkning. Denne region kendetegnes ved mangfoldigheden af sine terroirer, som tilbyder en rig variation af røde og hvide vine. De ikoniske druesorter inkluderer Refošk og Teran, berømte for deres robuste og jordagtige noter, samt Malvasia istriana, en hvid drue der perfekt udtrykker den karstiske jords mineralitet.

Udover disse oprindelige sorter dyrker Primorska også internationale druesorter som Merlot og Chardonnay, der her udvikler unikke nuancer takket være maritime klimatiske påvirkninger. Primorskas vinmarker er hovedsageligt beliggende i underregionerne Littoral, Vipava, Krast og Brda, hver især bidragende med sin egen karakter til de producerede vine. Denne diversitet muliggør regionen at tilbyde vine, der spænder fra friske og lette til rige og komplekse, og som dermed tiltaler både nye entusiaster og erfarne kendere.

Primorska er en destination i fuld udvikling på den globale vinscene, og betager vinelskere med sin kombination af innovation og tradition.