Vinregionen Minho, beliggende i det nordvestlige Portugal, er kendt for sin produktion af mousserende og friske vine kendt under betegnelsen Vinho Verde. Med et atlanterhavsklima fremviser Minho frodige og kuperede landskaber, der er perfekte til vindyrkning. De fremtrædende druesorter som Alvarinho, Loureiro og Avesso trives i denne region og tilbyder ofte unge og let mousserende vine med lav alkoholindhold. Disse egenskaber gør dem meget værdsatte for deres livlige friskhed og fine aroma. Historisk set stammer Vinho Verde fra en gammel vintradition og repræsenterer et unikt udtryk for portugisisk typicitet. Producenterne i regionen fremhæver terroirets mangfoldighed, hvilket afspejles i det væld af typiske smags- og aromaindtryk. Som et beskyttet geografisk område (IGP) garanterer Minho oprindelsen og kvaliteten af sine vine, hvilket tiltrækker både amatører og kendere, der er på udkig efter sensoriske opdagelser. Det er uden tvivl en uundgåelig region for enhver, der ønsker at berige sin vinkælder med autentiske og ungdommeligt mousserende portugisiske vine.
Appellationerne
Minho
Minho-appellationen, beliggende i det nordlige Portugal, er berømt for sine Vinho Verde, som tilbyder friske og lette hvidvine, ofte med en let brus. Druetyper som Alvarinho og Loureiro dominerer og giver noter af citrus og hvide blomster. Ideelt som aperitif, passer Minho perfekt til fisk og skaldyr.
Viniou-software
Få adgang til alle appellationer« IGP » fra området Minho i Portugal på Viniou! For en endnu mere komplet og skræddersyet vinkælderadministration, få adgang til alle appellationer« IGP » fra området Minho i Portugal direkte via vores software Viniou ved at tilføje dine vine. Viniou giver dig mulighed for effektivt at administrere din samling, opdage detaljeret information om hver vinregion og følge dine smagninger og yndlingsflasker.
Gør administrationen af din vinkælder nemmere og berig din vinoplevelse med Viniou!