Vine Beira Interior Rui Roboredo Madeira - Beyra Grande Reserva - 2020

Viniou-anmeldelser

Rui Roboredo Madeira Cuvée Beyra Grande Reserva 2020 er en portugisisk rødvin fra Beira Interior DOC, et område, der er kendt for sine autentiske vine skabt på autochtone druesorter under barske klimatiske forhold. Denne cuvée er sammensat af druer håndplukket fra gamle vinstokke, som typisk omfatter Touriga Nacional, Tinta Roriz og eventuelt et strejf af andre lokale sorter. Årgang 2020 fremstår generøs og koncentreret efter en omhyggelig vinificering og lagring, ofte i franske egefade, hvilket tilfører struktur, dybde og diskrete krydrede noter til vinen. I glasset afslører vinen intense nuancer af modne mørke bær, vilde urter, lidt viol og et elegant touch af vanilje og peber fra fadlagringen. Tanninerne er silkebløde, men til stede, hvilket giver en flot balance mellem kraft og finesse.

Beira Interior-regionen ligger i det indre, bjergrige område mellem Spanien og det centrale Portugal. Klimaet er kontinentalt med kolde vintre og varme, tørre somre, hvilket tvinger vinstokkene til at grave dybt og frembringe druer med stor intensitet og aromadiversitet. Jordbunden består primært af granit og skifer, hvilket tilfører vinene en smuk mineralitet og friskhed. Området har en lang vindyrkningstradition, men oplever aktuelt et kvalitetsmæssigt nybrud, hvor producenter som Rui Roboredo Madeira bringer lokale sorter og traditioner op på et moderne, internationalt niveau.

Til denne karakterfulde og strukturerede vin passer kraftige, smagfulde retter bedst. Prøv den til et klassisk portugisisk lammesteg med krydderurter, grillet oksekød eller en simreret som cozido à portuguesa. Også hårdmodnede oste som Queijo da Serra eller spanske manchego vil være et fremragende følgeskab, ligesom retter med svampe og røgede elementer fremhæver vinens dybde.

Server vinen ved 16-18°C efter gerne at have ladet den ilte i karaffel i en halv time – så udfolder både frugten og de raffinerede fadnoter sig fuldt ud. Til potentiale for at udvikle sig videre i kælderen 4-6 år fra høståret, men kan nydes allerede nu med stor fornøjelse.