Ozark Mountain Appellation (AVA) er et stort vinområde beliggende i hjertet af USA, der dækker dele af Arkansas, Missouri og Oklahoma. Dette område er kendt for sin unikke terroir, påvirket af kalkholdige jorde og et tempereret klima, som fremmer dyrkning af modstandsdygtige druesorter. Populære sorter i dette område inkluderer Cynthiana/Norton og Chambourcin, to robuste rødvine med komplekse aromaer, samt hvide sorter som Vidal Blanc og Seyval Blanc, som byder på frugtige og balancerede vine.
Det kuperede landskab i Ozark-bjergene, spættet med dale og bakker, skaber ideale mikroklimaer til vinavl. Disse forhold tillader vingårde at producere særegne vine, værdsat af vinentusiaster.
For vinelskere, der bruger en vinkælderstyringsapp, kan registrering af flasker fra Ozark Mountain Appellation tilbyde en mangfoldig og autentisk vinoplevelse. Nysgerrige smagere vil værdsætte den rige vinhistorie og mangfoldigheden af vine fra dette ofte undervurderede område i USA.
### Nøgleord: vinkælderstyring, unik terroir, modstandsdygtige druesorter, amerikanske vine, Ozark-bjergene, ideale mikroklimaer.