Ozark Highlands AVA, beliggende i det centrale USA, er et fremvoksende vinområde i Missouri. Denne betegnelse drager fordel af kalkholdige jorde og et kontinentalt klima og har optimale betingelser for vinavl. De vigtigste druesorter inkluderer Norton, som er den officielle drue i Missouri, samt Chardonel og Vignoles. Disse sorter producerer vine, der skiller sig ud ved deres elegance og unikke karakter.
Vingårdene i Ozark Highlands nyder godt af en kuperet topografi, der giver fremragende sollys og naturlig dræning. De kolde vintre giver vinstokkene mulighed for at hvile godt, mens de varme og fugtige somre fremmer optimal modning af druerne. Vinene fra denne region har ofte noter af røde frugter, krydrede og mineralske aromaer, ideelle for elskere af komplekse vine.
For samlere og vinentusiaster, der administrerer deres vinkælder, giver Ozark Highlands AVA en unik mulighed for at berige deres samling med distinktive produkter. At integrere disse i din vinkælder giver dig mulighed for at opdage en ny dimension af amerikansk vinavl, samtidig med at du tilføjer kvalitetsvine til dit lager.