Vinene fra Tunis-appellationen, beliggende i den nordlige region af Tunesien, er en fascinerende opdagelse for vinelskere, der ønsker at udforske mindre konventionelle terroirer. Badet i det middelhavsagtige klima, tilbyder denne region ideelle forhold for vindyrkning. De milde vintre og varme somre, kombineret med en række jordbundstyper fra lerholdig jord til sandjord, skaber et unikt miljø for vinavl.
Vinene fra Tunis kendetegnes ved deres diversitet og aromatiske rigdom. Traditionelle druesorter som Carignan, Grenache og Cinsault dyrkes ofte, hvilket resulterer i intense rødvine med frugtige og krydrede noter. For hvidvinene bidrager druer som Muscat og Clairette med friskhed og livlighed til blandingerne.
Regionens vinhistorie går tilbage til den fønikiske æra, og denne rige tradition afspejles i de nuværende produktionsmetoder, hvor gammel knowhow og moderne teknikker smelter sammen. Lokale producenter stræber efter at opretholde kvalitet og autenticitet og tilbyde en række vine, der alle er invitationer til at opdage Tunesiens karakteristiske smage.
