Beliggende ud for Afrikas kyst er De Kanariske Øer en unik vinregion i Spanien, påvirket af et subtropisk og vulkansk klima. Øerne byder på en række mikroklimaer, der er ideelle til vinproduktion, med vulkanske jordbunde, der giver vinene en særlig mineralitet. De Kanariske Øer har ti oprindelsesbetegnelser, hver med deres egne særegenheder. Blandt de lokale druesorter er Listán Negro og Malvasía de mest karakteristiske. Listán Negro bliver ofte til rød- eller rosévin og er kendt for sin friskhed og frugtige aromaer, mens Malvasía producerer aromatiske, til tider søde, hvidvine. Gamle vinavlsteknikker, såsom dyrkning på terrasser og buskbeskæring, anvendes stadig, hvilket bevarer regionens vinøse arv. Vinproduktionen på De Kanariske Øer er også kendetegnet ved små familieejede gårde, der respekterer miljøet, ofte med en økologisk eller biodynamisk tilgang. Vinelskere, uanset om de er nybegyndere eller kender, vil i vine fra De Kanariske Øer finde uventede smagsoplevelser og rige smagsoplevelser, der illustrerer den perfekte symbiose mellem innovation og tradition i en ekstraordinær økulisse.
Appellationerne
De Kanariske Øer
Vinene fra De Kanariske Øer, beliggende i Spanien, er kendt for deres unikke karakter på grund af de vulkanske jorde og det oceaniske klima. Med en forbløffende mangfoldighed præsenterer disse vine sjældne oprindelige druesorter, der producerer robuste rødvine og friske, aromatiske hvidvine. Oplev et autentisk terroir, der tiltrækker vinentusiaster på jagt efter originalitet og eksotisme.
Viniou-software
Få adgang til alle appellationer« Vin d’Espagne » fra området De Kanariske Øer i Spanien på Viniou! For en endnu mere komplet og skræddersyet vinkælderadministration, få adgang til alle appellationer« Vin d’Espagne » fra området De Kanariske Øer i Spanien direkte via vores software Viniou ved at tilføje dine vine. Viniou giver dig mulighed for effektivt at administrere din samling, opdage detaljeret information om hver vinregion og følge dine smagninger og yndlingsflasker.
Gør administrationen af din vinkælder nemmere og berig din vinoplevelse med Viniou!