De Baleariske Øer, beliggende ud for Spaniens østkyst, er en sand skat for vinentusiaster, der søger nye oplevelser. Selvom de er mindre kendte end andre spanske vinregioner, tilbyder de en unik vifte af vine takket være deres middelhavsklima og varierende jordbund. Bestående af de vigtigste øer Mallorca, Menorca, Ibiza og Formentera, er denne region hjemsted for lokale druesorter som Manto Negro og Callet, der tilfører de røde vine en distinkt frugtig og krydret karakter. De hvide vine, ofte lavet på Prensal Blanc og Macabeo, er friske og aromatiske, perfekte til at ledsage lokale fiskeretter. Ved at besøge Balearerne kan man dykke ned i en unik vinoplevelse, hvor modernitet og tradition mødes og skaber vine, der afspejler øernes livlige og solrige karakter. Gennem en udforskning af deres vine lover Baleariske Øer at betage selv de mest nysgerrige ganer og diversificere vinsamlingerne, hvilket giver både vinelskere og eksperter en vinregion, der absolut skal opleves.