Vine Rioja Muga - Flor de Muga - 2024

Flor de Muga Rosé fra Bodegas Muga er en moderne og indbydende repræsentant for Riojas voksende rosé-tradition. Vinen er fra årgang 2024 og kommer fra hjertet af La Rioja, en region der primært er kendt for sine elegante rødvine, men som også har bevist evnen til at frembringe friske og raffinerede rosévine. Selvom nøjagtig druesammensætning ikke altid fremgår entydigt for denne cuvée, arbejder Muga ofte med lokale sorter som Garnacha sammen med andre regionale druer, hvilket typisk skaber en rosé med fine florale noter, friske røde bær og en diskret mineralsk kant. Vinificeringen sker som regel med fokus på lav temperatur og kort skindkontakt for at bevare vinens sarte farve og sprøde, liflige karakter.

La Rioja ligger i det nordlige Spanien, hvor klimaet er præget af både atlantiske og middelhavske påvirkninger. Det giver perfekte betingelser for druer, som får modne aromaer men beholder en god, frisk syre. Jordbunden består typisk af kalk, ler og sten, hvilket især bidrager til vinafine mineralske nuancer, især i lette og elegante rosévine som denne. Regionen har en stolt vintradition, der går flere hundrede år tilbage, og er kendt for innovation såvel som dyb respekt for traditionerne.

Når du vil matche Flor de Muga Rosé med mad, så tænk på det spanske køkken: prøv den sammen med grillede rejer, marineret calamari eller en frisk salat med serranoskinke og melon. Den fungerer også fortrinligt til lette tapasretter, fx pimientos de padrón eller tortilla española, hvor vinens sprødhed komplementerer retten uden at overdøve.

For den optimale oplevelse anbefaler jeg at servere vinen ved 8-10°C, så dens friskhed og aromatiske kompleksitet får lov at udfolde sig bedst muligt. Nyd den ung for at opleve dens levende frugt og sarte elegance.