Thurgau, der ligger i den østlige del af Schweiz, er en vinregion, der skal opdages af vinelskere på jagt efter originalitet og innovation. Beliggende ved bredden af Bodensøen nyder den godt af et ideelt mikroklima takket være søens modererende indflydelse og dens særlige geografiske forhold. Selvom Thurgau ikke er den mest berømte vinregion i Schweiz, byder den på unikke oplevelser gennem sine karakteristiske vine. De varierede jordbundsforhold, fra kalksten til ler, tillader dyrkning af forskellige druesorter såsom Müller-Thurgau, Pinot Noir og andre mindre kendte lokale sorter. Müller-Thurgau er særligt udbredt og producerer aromatiske, friske og lette hvidvine, der indfanger essensen af regionen. Thurgau-vinavlere, der ofte er passionerede håndværkere, lægger vægt på at respektere terroiren og traditionerne, mens de bruger moderne teknikker til at forbedre kvaliteten af deres vine. Takket være konstante bestræbelser og en mærkbar passion er Thurgau en lovende AOC, der fortjener opmærksomhed fra vinentusiaster på jagt efter nye opdagelser. Uanset om du er nybegynder eller erfaren vinkælder, vil Thurgau-vine vække din nysgerrighed og berige din samling.
