Arequipas vinappellation, beliggende i det sydlige Peru, er en kommende vinregion, der tiltrækker stadig mere opmærksomhed fra vinentusiaster. Med et unikt klima er Arequipa omgivet af imponerende vulkanske landskaber, som beriger jorden i denne region og dermed bidrager til kompleksiteten og diversiteten af de producerede vine. Vinmarkerne strækker sig typisk over bjergskråninger i højder mellem 1.500 og 2.000 meter, hvilket tilbyder ideelle betingelser for vindyrkning takket være de betydelige temperatursvingninger mellem dag og nat.
De dyrkede druesorter inkluderer Malbec, Cabernet Sauvignon og Tannat til rødvinene samt Torontel og Moscatel til hvidvinene. Disse druesorter producerer intense vine, kendetegnet ved en flot struktur, frugtige og blomstrede aromaer samt en velafbalanceret syre. Vinenes lagringspotentiale er lovende, hvilket kan appellere til samlere, der er på udkig efter endnu ukendte perler.
Fremgangen for Arequipa-appellationen er en invitation til at opdage autentiske vine, der indfanger essensen af deres unikke terroir, og dermed tilbyder en unik smagsoplevelse til vinelskere og kendere verden over.