Arequipa appellationen, placeret i hjertet af Peru, er en stadig ukendt juvel i vinens verden. Beliggende i regionen af samme navn, nyder denne appellation et unikt klima takket være sin højde og nærhed til ækvator. Vinmarkerne strækker sig over rigt vulkansk jord, hvilket giver exceptionelle terroirs til vindyrkning. Vinene fra Arequipa udmærker sig ved deres dristige og udtryksfulde karakter, med en smagspalet der spænder fra levende røde frugter til delikate krydderier. Det solrige klima tillader optimal modning af druerne og sikrer en konstant kvalitet år efter år. De dyrkede druesorter inkluderer internationale sorter som Cabernet Sauvignon og Malbec, samt lokale sorter, der tilføjer et strejf af autenticitet og originalitet. Deres lagringspotentiale er også bemærkelsesværdigt, da vinene bliver mere komplekse med årene. For vinelskere, der ønsker at udforske nye vinregioner, tilbyder Arequipa appellationen en unik oplevelse, der kombinerer tradition og innovation. En sand skat til din kælder, disse peruvianske vine inviterer til en sanserejse i hjertet af Andesbjergene.