Barbera d'Asti er en DOC (Denominazione di Origine Controllata) betegnelse fra den anerkendte vinregion Piemonte i Italien. Beliggende i de smukke bakker, fremhæver denne betegnelse Barbera-druen, som er kendt for sine levende rødvine.
Barbera d'Asti-vine er kendetegnet ved deres frugtagtige karakter, ofte domineret af aromaer af kirsebær, blomme og nogle gange hindbær. På ganen er de velafbalancerede med en frisk syre, bløde tanniner og en vedholdende afslutning, hvilket gør dem ideelle til vinkælderforvaltning. Lagring på fad kan tilføje noter af vanilje og krydderier, hvilket giver en mere kompleks profil.
De varierede jordtyper i Asti, hovedsageligt bestående af kalk, sand og ler, giver vinene en særpræget mineralitet. For vinelskere på jagt efter kompleksitet og balance tilbyder Barbera d'Asti en fremragende værdi for pengene, der understreger rigdommen i det piemontesiske terroir.
Dens vine passer perfekt til en række retter, fra pasta til stegt kød, hvilket gør dem til et ideelt valg for vinkældermanagere, der søger en alsidig samling. At inkludere Barbera d'Asti i en vinkælderforvaltningsapp sikrer et autentisk og raffineret strejf til enhver samling.