Appellation Gattinara - DOC - Historie og Vine

Gattinara-appellationen, beliggende i den prestigefyldte vinregion Piemonte i Italien, er klassificeret som DOC (Denominazione di Origine Controllata). Denne appellation er berømt for sine robuste rødvine og fokuserer primært på Nebbiolo-druen. Gattinaras unikke terroir, bestående af vulkanske jordbund og alluviale aflejringer, giver vinene en bemærkelsesværdig kompleksitet og struktur. Gattinara-vine er kendt for deres holdbarhed og udvikler subtile aromaer af sorte kirsebær, viol, trøffel og krydderier med alderen.

Regionens kontinentale klima, med varme somre og kolde vintre, er ideelt til optimal modning af Nebbiolo, hvilket resulterer i vine med levende syre og stærke tanniner. Disse egenskaber gør Gattinara-vine til et fremragende valg til vinkælderen, da de fortsætter med at forbedre sig ved længere tids lagring. Vinelskere værdsætter disse vine for deres evne til at ledsage rige retter som stege, vildtretter og lagrede oste.

For en optimal forvaltning af din vinkælder, glem ikke at inkludere et par flasker Gattinara DOC for at drage fordel af dens exceptionelle rigdom og finesse.

Vinene fra appellationen Gattinara - DOC

Ubestemt

Piemonte - Gattinara - 2021

Stradina

Flaske (75cl)

Ubestemt

Piemonte - Gattinara - 2019

Antaddiu - Rusèt

Flaske (75cl)

Piemonte Gattinara Le Stradine Rusèt 2020

Ubestemt

Piemonte - Gattinara - 2020

Le Stradine - Rusèt

Flaske (75cl)

Piemonte Gattinara Travaglini Tre Vigne 2019

Ubestemt

Piemonte - Gattinara - 2019

Travaglini - Tre Vigne

Flaske (75cl)

Modenhed

Piemonte - Gattinara - 2019

Flaske (75cl)

Nedgang

Piemonte - Gattinara - 1964

Cooperativa Gattinara - Spanna

Flaske (75cl)

Næste

Andre betegnelser i regionen Piemonte

Asti Barbaresco Barolo Acqui Gavi di Gavi Ghemme Roero Albugnano Alta Langa Barbera d'Alba Barbera d'Asti Barbera del Monferrato Boca Bramaterra Canavese Carema Cisterna d'Asti Colli Tortonesi Collina Torinese Colline Novaresi Colline Saluzzesi Cortese dell'Alto Monferrato. Coste della Sesia Dolcetto d'Acqui Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Asti Dolcetto delle Langhe Monregalesi Dolcetto di Diano d'Alba Dolcetto di Dogliani Dolcetto d'Ovada Erbaluce di Caluso Fara Freisa d'Asti Freisa di Chieri Gabiano Grignolino d'Asti Grignolino del Monferrato Casalese Langhe Lessona Loazzolo Malvasia di Casorzo d'Asti Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Monferrato Nebbiolo d'Alba Piemonte Pinerolese Rubino di Cantavenna Ruché di Castagnole Monferrato Sizzano Valsusa Verduno Pelaverga