Barolo, ofte kaldet "kongen af vine", er en kontrolleret oprindelsesbetegnelse (DOC) beliggende i den prestigefyldte vinregion Piemonte i Italien. Barolo bliver hovedsageligt fremstillet af druesorten Nebbiolo, kendt for sin evne til at producere vine med stor holdbarhed og kompleksitet. Barolo-vine er karakteriseret ved deres fortryllende aromaer af kirsebær, trøffel, rose og tjære, kombineret med sekundære noter af lakrids og kakao. På ganen tilbyder de en imponerende struktur med faste tanniner og en livlig syre, perfekte til optimeret kælderlagring.

Barolos bakkede terroir, kombineret med et ideelt klima, tilbyder perfekte betingelser for kvalitetsvindyrkning. De kalk- og lerholdige jorde tilføjer en karakteristisk mineralitet til vinene. Underregioner som La Morra og Serralunga d'Alba bidrager også med unikke nuancer til hver årgang.

For vinentusiaster, der ønsker at optimere deres vinkælder, er det en fremragende idé at inkludere flere flasker Barolo. Disse vine er ikke kun skatte til øjeblikkelig nydelse, men også langsigtede investeringer.

Enkel og diskret nøgleord: vinkælderstyring, kælderoptimering, langtidslagringsvine.

Vinene fra appellationen Barolo - DOC

Modenhed

Piemonte - Barolo - 2018

Massimo Rattalino - Trentasette37
Flaske (75cl)
Nedgang

Piemonte - Barolo - 2000

Azienda Agricola TIO - Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba
Magnum (1,5 l)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2020

La Reale
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2017

Giacomo Fenocchio - Castellero
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2018

Broccardo - El Pi Bon
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2019

Damilano - Cannubi
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2009

Lo zoccolaio
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2015

Cordero di Montezemolo - Monfalletto
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2010

Livia Fontana - Villero
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2009

Livia Fontana - Villero
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2011

Prunotto - Bussia
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2017

Roberto Sarotto
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

Fratelli Revello
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2015

Roberto Sarotto
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

Massari San Grato - Riserva
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2015

I Leoni
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2019

Giacomo Fenocchio - Villero
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2021

Rocche Costamagna - Rocche dell'Annunziata
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2019

Rocche Costamagna - Rocche dell'Annunziata Riserva
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2021

Rocche Costamagna
Flaske (75cl)