Barolo, ofte kaldet "kongen af vine", er en kontrolleret oprindelsesbetegnelse (DOC) beliggende i den prestigefyldte vinregion Piemonte i Italien. Barolo bliver hovedsageligt fremstillet af druesorten Nebbiolo, kendt for sin evne til at producere vine med stor holdbarhed og kompleksitet. Barolo-vine er karakteriseret ved deres fortryllende aromaer af kirsebær, trøffel, rose og tjære, kombineret med sekundære noter af lakrids og kakao. På ganen tilbyder de en imponerende struktur med faste tanniner og en livlig syre, perfekte til optimeret kælderlagring.

Barolos bakkede terroir, kombineret med et ideelt klima, tilbyder perfekte betingelser for kvalitetsvindyrkning. De kalk- og lerholdige jorde tilføjer en karakteristisk mineralitet til vinene. Underregioner som La Morra og Serralunga d'Alba bidrager også med unikke nuancer til hver årgang.

For vinentusiaster, der ønsker at optimere deres vinkælder, er det en fremragende idé at inkludere flere flasker Barolo. Disse vine er ikke kun skatte til øjeblikkelig nydelse, men også langsigtede investeringer.

Enkel og diskret nøgleord: vinkælderstyring, kælderoptimering, langtidslagringsvine.

Vinene fra appellationen Barolo - DOC

Modenhed

Piemonte - Barolo - 2019

Borgogno Francesco - Castellero
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2013

Terre del Barolo
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2019

Franco Serra
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

Manzone - Castelletto
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

Manzone - Gramolere
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 1992

Villadoria
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2016

Cascina Adelaide - Fossati
Magnum (1,5 l)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 1945

Giacomo Conterno - Monfortino
Flaske (75cl)
Ungdom

Piemonte - Barolo - 2019

Giribaldi - Barolo
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

La Collina di Dioniso - Fabio Oberto Rocche dell'Annunziata Barolo
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2018

Capello - Terra Degli Avi
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2015

Gaja - Dagromis
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2004

Mascarello Giuseppe e Figlio - Cà d'Morissio
Flaske (75cl)
Ungdom

Piemonte - Barolo - 2020

Collina San Ponzio
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2020

Carlo Revello & Figli
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2015

Marchesi di Barolo - Medaina
Flaske (75cl)
Nedgang

Piemonte - Barolo - 1968

Valfieri - Riserva Speciale
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2013

Casa E. di Mirafiore
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

Poderi Aldo Conterno - Romirasco
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2018

Pio Cesare - Barolo
Flaske (75cl)