Barolo, ofte kaldet "kongen af vine", er en kontrolleret oprindelsesbetegnelse (DOC) beliggende i den prestigefyldte vinregion Piemonte i Italien. Barolo bliver hovedsageligt fremstillet af druesorten Nebbiolo, kendt for sin evne til at producere vine med stor holdbarhed og kompleksitet. Barolo-vine er karakteriseret ved deres fortryllende aromaer af kirsebær, trøffel, rose og tjære, kombineret med sekundære noter af lakrids og kakao. På ganen tilbyder de en imponerende struktur med faste tanniner og en livlig syre, perfekte til optimeret kælderlagring.

Barolos bakkede terroir, kombineret med et ideelt klima, tilbyder perfekte betingelser for kvalitetsvindyrkning. De kalk- og lerholdige jorde tilføjer en karakteristisk mineralitet til vinene. Underregioner som La Morra og Serralunga d'Alba bidrager også med unikke nuancer til hver årgang.

For vinentusiaster, der ønsker at optimere deres vinkælder, er det en fremragende idé at inkludere flere flasker Barolo. Disse vine er ikke kun skatte til øjeblikkelig nydelse, men også langsigtede investeringer.

Enkel og diskret nøgleord: vinkælderstyring, kælderoptimering, langtidslagringsvine.

Vinene fra appellationen Barolo - DOC

Ungdom

Piemonte - Barolo - 2018

Aurelio Settimo
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2020

Josetta Saffirio - Ravera
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2018

Pio Cesare - Ornato
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2015

SARMASSA
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2021

Produttori in Clavesana
Flaske (75cl)
Nedgang

Piemonte - Barolo - 1971

Calissano - Riserva Speciale
Flaske (75cl)
Ungdom

Piemonte - Barolo - 2020

Valle Ilaria
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2006

Manzone - Bricat
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2015

Batlasiolo - Riserva
Flaske (75cl)
Apogæe

Piemonte - Barolo - 2013

Boroli - Villero
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2020

Il Zoccolaio
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2021

Paolo Manzone - Serralunga d'Alba
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2017

Giovanni Rosso - del Comune di Serralunga d'Alba
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo

Dogliani Il Generale - Bussia
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2019

Paolo Scavino
Magnum (1,5 l)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2016

Villadoria - Serralunga d'Alba
Flaske (75cl)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2018

Oddero
Magnum (1,5 l)
Ubestemt

Piemonte - Barolo - 2016

Borgogno - Fossati
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2019

Giulia Negri - Serradenari
Flaske (75cl)
Modenhed

Piemonte - Barolo - 2015

Giulia Negri - Marassio
Flaske (75cl)