Vine Toscana Argiano - NC (Non Confunditur) - 2022

Viniou-anmeldelser

Argiano Non Confunditur 2022 fra Toscana er en spændende rødvin, der kombinerer traditionelle toscanske druer med et moderne præg. Vinen er en såkaldt Supertoscaner, hvor blandingen typisk består af Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og nogle gange Syrah. Dette giver en kompleks vin, hvor Sangiovese bidrager med friskhed og syre, mens de internationale druer tilføjer struktur, fylde og aromaer af mørke bær samt krydrede nuancer. 2022-årgangen fremstår ung og intens, med dybe toner af sorte kirsebær, solbær, diskrete urter og et hint af vanilje fra fadlagringen. Argiano ligger i hjertet af Montalcino, hvor markerne høster det bedste fra både varme solrige dage og kølige nætter, som sammen skaber balancerede og elegante vine.

Toscana er en af Italiens mest traditionsrige vinregioner. Klimaet er præget af varme, tørre somre og milde vintre, mens jordbunden varierer fra ler til kalk og sandsten. Det giver ideelle betingelser for Sangiovese, men også for de internationale sorter, som trives her. Historisk har Toscana ændret sig fra at fokusere på rene lokale vine til at eksperimentere med druesammensætninger, hvilket har ført til de berømte Supertoscanere. Argianos vine bygger bro mellem fortidens elegance og nutidens kraftfulde, moderne stil.

Non Confunditur passer glimrende til solide kødretter. Prøv den til klassisk bistecca alla fiorentina, grillede lam med urter eller en ragù alla toscana. Vinens struktur gør den også velegnet til modne oste som pecorino eller til retter med vilde svampe og trøfler, hvor vinens frugtighed og bløde tanniner vil løfte smagsoplevelsen.

Server denne vin ved 16-18°C for at fremhæve dens nuancer og bløde struktur, gerne efter en kort dekantation, så du får det fulde udbytte af aromaernes kompleksitet og vinens elegante balance.