Rød druesort

Sangiovese er en klassisk italiensk druesort, der især forbindes med Toscana, hvor den danner grundlag for prominente vine som Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano. Druens profil byder på en kompleks aromatisk palet med noter af kirsebær, røde blommer, violer og ofte et strejf af tørrede urter og tobak. I smagen opleves den generelt medium til fyldig med en markant syre, moderate til faste tanniner og en frugtdreven karakter, der suppleres af nuancer af jord og krydderier.

Ud over Toscana dyrkes Sangiovese også i regioner som Umbrien, Emilia-Romagna og dele af Le Marche. Vinen fremstilles både som friske, lette stilarter med tydelig frugt og som kraftige, fadlagrede udgaver med større kompleksitet og lagringspotentiale.

Sangiovese-vine egner sig fortrinligt til det italienske køkken – især til tomatbaserede retter som pasta med ragù, pizza, grillede grøntsager og retter med lam eller svinekød. Den friske syre og struktur gør dem også velegnede til modne oste som pecorino og parmigiano.

De vigtigste regioner for druesorten Sangiovese

Drapeau Australie Australien

Din vinkælder fortjener bedre end Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Organiser dine flasker uden besvær
  • 💰 Kend værdien af din vinkælder med ét klik
  • ⏳ Nyd dine vine på deres højdepunkt
  • 🍽️ Modtag mad- og vinkombinationer, der passer til din vinkælder
✅ Allerede 100.000+ vinentusiaster bruger Viniou

🚀 Hvorfor ikke jer?

🚀 Prøv nu

⭐ Bedømt 4,9/5 i app-butikkerne

Vinene lavet på Sangiovese

Modenhed

Veneto - Ikke specificeret - 2022

Allegrini - Palazzo della Torre
Flaske (75cl)
Modenhed

Toscana - Brunello di Montalcino - 2020

Poggio Il Castellare - Saggezza
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Ikke specificeret - 2019

Val delle Rose - Samma
Flaske (75cl)
Apogæe

Lombardiet - Ikke specificeret - 2019

Famiglia Olivini - Notte a San Martino
Flaske (75cl)
Apogæe
Apogæe
Modenhed

Toscana - Ikke specificeret - 2021

Chiappini - Ferruggini
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Ikke specificeret - 2018

Antinori - Badia a Passignano
Flaske (75cl)
Apogæe

Abruzzerne - 2018

Fantini - Edizione Cinque Autoctoni
Magnum (1,5 l)
Modenhed

Toscana - Chianti Classico - 2021

Tignanello - Marchese Antinori Riserva
Flaske (75cl)
Modenhed

Toscana - Ikke specificeret - 2021

Dario di Vaira - Clarice
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Ikke specificeret - 2018

Barbanera - Gigino
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Chianti Classico - 2016

Castagnoli - Basilica Solatìo
Flaske (75cl)
Apogæe
Apogæe

Toscana - Brunello di Montalcino - 2013

Rocca delle Macìe - Esperienza 8
Flaske (75cl)
Modenhed

Toscana - Chianti Classico - 2019

Barone Ricasoli - Roncicone
Flaske (75cl)
Ungdom

Toscana - Chianti Classico - 2023

Carpineto
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Ikke specificeret - 2017

Carpineto - Farnito Camponibbio
Flaske (75cl)
Modenhed

Emilia-Romagna - Ikke specificeret - 2022

Umberto Cesari - Sangiovese Riserva
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Brunello di Montalcino - 2015

Tenuta Friggiali
Flaske (75cl)
Modenhed

Toscana - Ikke specificeret - 2020

Tenuta Luce - Luce
Flaske (75cl)
Modenhed

Toscana - Ikke specificeret - 2019

Arillo Terrabianca - Campaccio
Flaske (75cl)
Apogæe
Apogæe

Toscana - Carmignano - 2012

Tenuta Ceri - Rigoccioli
Flaske (75cl)
Ungdom
Apogæe

Toscana - Ikke specificeret - 2014

Ornellaia - Le Volte dell'Ornellaia
Flaske (75cl)
Apogæe

Toscana - Chianti - 2017

Oro Italiano
Magnum (1,5 l)