### Valpolicella DOC: En Skat fra Veneto, Italien

Den Valpolicella DOC er en prestigefyldt betegnelse fra regionen Vine fra Veneto, i det nordøstlige Italien. Kendt for sine maleriske landskaber og gunstige klima, producerer denne region nogle af de mest værdsatte vine i verden. Vinmarkerne i Valpolicella nyder godt af en mineralrig jord og optimal eksponering, hvilket bidrager til vinens enestående kvalitet.

De primære druesorter, der anvendes, er Corvina, Rondinella og Molinara, som danner en unik sammensætning. Valpolicella-vinene er ofte kendetegnet ved aromaer af kirsebær, blomme og krydrede noter, med en god struktur og en afbalanceret syre. Blandt varianterne findes Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore og Recioto della Valpolicella, sidstnævnte er en sød vin.

For vinentusiaster og vinkælderforvaltere er det essentielt at mestre kunsten at konservere disse vine for at bevare deres kvalitet. En vinkælderstyringsapp kan hjælpe dig med at holde styr på årgangene, optimere opbevaringen og nyde disse skatte når de er bedst.

Nøgleord: Valpolicella DOC, Vine fra Veneto, vinkælderstyring, vinopbevaring, italienske druesorter.

Vinene fra appellationen Valpolicella - DOC

Nedgang

Veneto - Valpolicella - 2010

RDG fossalta di Piave - Il Cantico
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2020

Villa Erbice - Monte Tobole
Flaske (75cl)
Ungdom

Veneto - Valpolicella - 2024

Bertani
Flaske (75cl)
Ubestemt

Veneto - Valpolicella

Bertani
Flaske (75cl)
Nedgang

Veneto - Valpolicella - 2001

Bolla - Classico
Flaske (75cl)
Apogæe

Veneto - Valpolicella - 2018

Monte Del Frà - Tenuta Lena di Mezzo
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2021

Pasqua
Flaske (75cl)
Ubestemt

Veneto - Valpolicella - 2022

Quintarelli Giuseppe - Primofiore
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2021

Piccoli - Zefiro
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2022

Tenuta Santa Maria - Classico Superiore
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2019

Azienda Vinicola Montindon - Ripasso
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2021

Corte Volponi - Classico
Flaske (75cl)
Apogæe

Veneto - Valpolicella - 2018

Bussola
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2020

Corte Scaletta - Ripasso
Flaske (75cl)
Ungdom

Veneto - Valpolicella - 2023

Indomitus
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2021

Villa Girardi - Bure Alto
Flaske (75cl)
Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2022

Ca' Rugate - Rio Albo
Flaske (75cl)
Apogæe

Veneto - Valpolicella - 2017

Zenato Superior
Magnum (1,5 l)
Apogæe

Veneto - Valpolicella - 2018

Corte Giara
Flaske (75cl)
Ungdom

Veneto - Valpolicella - 2024

Allegrini
Flaske (75cl)