Appellation Valpolicella - DOC

### Valpolicella DOC: En Skat fra Veneto, Italien

Den Valpolicella DOC er en prestigefyldt betegnelse fra regionen Vine fra Veneto, i det nordøstlige Italien. Kendt for sine maleriske landskaber og gunstige klima, producerer denne region nogle af de mest værdsatte vine i verden. Vinmarkerne i Valpolicella nyder godt af en mineralrig jord og optimal eksponering, hvilket bidrager til vinens enestående kvalitet.

De primære druesorter, der anvendes, er Corvina, Rondinella og Molinara, som danner en unik sammensætning. Valpolicella-vinene er ofte kendetegnet ved aromaer af kirsebær, blomme og krydrede noter, med en god struktur og en afbalanceret syre. Blandt varianterne findes Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore og Recioto della Valpolicella, sidstnævnte er en sød vin.

For vinentusiaster og vinkælderforvaltere er det essentielt at mestre kunsten at konservere disse vine for at bevare deres kvalitet. En vinkælderstyringsapp kan hjælpe dig med at holde styr på årgangene, optimere opbevaringen og nyde disse skatte når de er bedst.

Nøgleord: Valpolicella DOC, Vine fra Veneto, vinkælderstyring, vinopbevaring, italienske druesorter.

Vinene fra appellationen Valpolicella - DOC

Ungdom

Veneto - Valpolicella - 2024

Speri

Flaske (75cl)

Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2022

Villa Fura

Flaske (75cl)

Veneto Valpolicella Bertani Amarone Classico 2007

Apogæe

Veneto - Valpolicella - 2007

Bertani - Amarone Classico

Flaske (75cl)

Veneto Valpolicella Corte Sant'Alda Ca' Fiui 2021

Modenhed

Veneto - Valpolicella - 2021

Corte Sant'Alda - Ca' Fiui

Flaske (75cl)

Veneto Valpolicella Fratelli Vogadori 3 Fradei 2018

Ubestemt

Veneto - Valpolicella - 2018

Fratelli Vogadori - 3 Fradei

Flaske (75cl)

Ubestemt