Menfi (Appellationstype: DOC), Vine fra Sicilien, Italien
Beliggende i hjertet af den fortryllende ø Sicilien er Menfi DOC en anerkendt vinregion, kendt for sine unikke terroirer og sit enestående middelhavsklima. Vingårdene i Menfi nyder godt af generøs solskin og varierede jordtyper, der spænder fra ler til kalksten, hvilket giver en variation i smag og en bemærkelsesværdig kompleksitet til hver druesort.
Menfis rødvine kendetegnes ved deres dybde og intense aromaer af røde og sorte frugter, ofte med krydrede noter og en let duft af tobaksblade. De vigtigste druesorter inkluderer Nero d'Avola og Syrah. Hvidvinene, baseret på Grecanico og Chardonnay, er friske og aromatiske og afslører noter af citrus og hvide blomster, ideelle til at ledsage lokale skaldyrsretter.
For vin-entusiaster, der bruger en app eller software til kælderstyring, repræsenterer Menfi DOC et område, der skal holdes øje med, da det tilbyder interessante årgange til at berige en vinkælder. Tøv ikke med at udforske og tilføje disse sicilianske vine til din samling for en autentisk og karakterfuld smagsoplevelse.
