Vinbeskrivelse
Informationer
| Emballage | Flaske (75cl) |
|---|---|
| Type | Vine |
| Farve | Rød |
| Årgang | 2008 |
| Land | Frankrig |
| Appellationstype | AOC |
| Region | Bourgogne |
| Betegnelse | Gevrey-chambertin |
| Klassificering | Premier Cru |
| Slot / Ejendom | Domaine Louis Jadot |
| Cuvée | Clos Saint-Jacques |
| Aktuel fase |
Nedgang
|
Markedspris
De viste værdier her er estimater leveret af brugerne af Viniou-applikationen og repræsenterer ikke et salgstilbud.
| Flaske (75cl) | |
| 2025 | 4.476,00 kr. |
|---|
Din vinkælder fortjener bedre end Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiser dine flasker uden besvær
- 💰 Kend værdien af din vinkælder med ét klik
- ⏳ Nyd dine vine på deres højdepunkt
- 🍽️ Modtag mad- og vinkombinationer, der passer til din vinkælder
🚀 Hvorfor ikke jer?
👉 Eller Oplev appen i detaljer
Viniou – nem styring af din vinkælder
Modningsfaser
|
Ungdom
2008 - 2011
|
Modenhed
2012 - 2017
|
Apogæe
2018 - 2024
|
Nedgang
2025 - 2032+
|
Oplev mere med Viniou
Les cépages
| Druesort | Procentdel |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Viniou-anmeldelser
Domaine Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2008 er et klassisk eksempel på Bourgogne, fremstillet på 100% Pinot Noir, hvilket er det dominerende og eneste røde druesort tilladt i regionen. Vinen kommer fra den prestigefulde Clos Saint-Jacques mark, der betragtes som en af de bedste Premier Cru parceller i Gevrey-Chambertin. 2008-årgangen var kold og udfordrende, men for dygtige producenter som Louis Jadot resulterede det i elegante, komplekse og langlivede vine med en markant syrestruktur. Vinmarkerne ligger på kalkstensrige jorde blandet med mergel, hvilket bidrager til vinens finesse og mineralitet. Vinificeringen er klassisk burgundisk med fokus på at bevare druens karakter og udtrykke det unikke terroir fra Clos Saint-Jacques.
Gevrey-Chambertin ligger i Côte de Nuits-norddelen af Bourgogne og er berømt for sine kraftfulde og sofistikerede rødvine. Klimaet er kontinentalt med kolde vintre og varme, ofte tørre somre. Markerne nyder godt af sydøstvendte skråninger, hvilket sikrer optimal soleksponering. Jordbunden er sammensat af ler og kalksten, hvilket er ideelt til Pinot Noir og tilfører vinene både struktur og elegance. Regionen har en lang historie for vinproduktion helt tilbage til Romertiden, og Gevrey-Chambertin er særligt kendt for sine mange Premier og Grand Cru marker.
Denne vin passer fremragende til klassiske franske retter som Coq au Vin, vildt, lam med urter eller oksemørbrad med svampe. Lokale bourgognske specialiteter som Boeuf Bourguignon eller lammecarré med timian fremhæver vinens dybde og nuancer, ligesom modne, faste oste som Comté eller Beaufort er et lækkert match.
Ved servering anbefales det at dekantere vinen mindst en time før for at åbne dens aromatiske kompleksitet. Den ideelle serveringstemperatur er 16-17°C, så frugten, strukturen og de fine, modne tanniner kan komme til deres ret. Vinen er drikkemoden nu, men kan sagtens gemmes yderligere for endnu mere udvikling og kompleksitet.
Andet årgang
Administrer din Vine vinkælder som en professionel
Optimer administrationen af din Vine kælder med Viniou!
Følg, organiser og opdag dine Vine med lethed.
Download Viniou nu og gør styringen af din kælder med Vine til en glat og intuitiv oplevelse!
Viniou-applicering
Alle oplysninger, du ser her om flasken Vine Gevrey-chambertin Domaine Louis Jadot - Clos Saint-Jacques - 2008, kan automatisk tilføjes til dine egne Vine via Viniou-appen ved blot at indtaste navnet på din Vine eller scanne dens etiket. Drag fordel af vores værktøj til styring af vinkælder for at oprette og organisere dine personlige Vine-kort på et øjeblik.
Bourgogne Gevrey-chambertin Premier Cru Domaine Louis Jadot Clos Saint-Jacques 2008