Appellation Bouches-du-Rhône - IGP

Den Beskyttede Geografiske Betegnelse (IGP) Bouches-du-Rhône, beliggende i regionen Provence, Nedre Rhônedal og Korsika, tilbyder en mangfoldighed af autentiske og levende vine. Dette sydlige område, badet i middelhavsklimaet, nyder godt af optimal sollys og varierede jordbundsforhold, der fremmer vindyrkning. Vinene fra denne betegnelse er ofte frugtige, lette og aromatiske, hvilket afspejler deres unikke terroir.

De karakteristiske druesorter inkluderer Grenache, Syrah og Cinsault til de røde og rosévine, mens de hvide ofte er lavet på Vermentino og Clairette. Bouches-du-Rhône er kendt for deres friske og strålende rosévine, perfekte til solrige dage, samt deres bløde rødvine med noter af røde bær og krydderier.

For vinelskere og vinkælderforvaltere kan det at kende til egenskaberne ved IGP Bouches-du-Rhône berige din samling og imponere dine gæster. Brug af en applikation eller software til vinkælderhåndtering kan hjælpe dig med nemt at følge og organisere dine flasker, hvilket maksimerer deres potentiale og nydelse ved smagning. Nøgleord: vinkælderstyring, terroir, mangfoldighed, frugtige vine.