Appellation Maures - IGP

Den Geografisk Beskyttede Betegnelse (IGP) Maures er en prestigefyldt appellation beliggende i den solrige Provenceregion, der strækker sig til den nedre Rhône-dal og Korsika i det sydlige Frankrig. Denne appellation er kendt for sine udtryksfulde og elegante vine, der vidunderligt afspejler det middelhavske terroir.

Vinene fra IGP Maures er kendetegnet ved en imponerende diversitet, herunder kraftige røde, friske roséer og aromatiske hvide vine. De primære druesorter, der anvendes, er Grenache, Syrah og Mourvèdre for de røde og rosévinene, mens Vermentino og Clairette dominerer de hvide vine. Det varme og tørre klima i området, kombineret med de varierede jordtyper fra kalksten til skifer, giver disse vine en unik rigdom og kompleksitet.

For vinelskere og vinkældermanagere giver IGP Maures en fremragende mulighed for at berige en samling med karakteristiske og autentiske flasker. Ved brug af vinkælderstyringssoftware er det muligt at katalogisere disse værdifulde flasker og følge deres udvikling.

Vinene fra IGP Maures er perfekte til at ledsage middelhavskøkkenet og tilbyder en enestående sensorisk oplevelse. Ved at tilføje disse vine til din kælder sikrer du et strejf af eksotisme og kulturel rigdom ved hver smagning.