Appellation Drôme - IGP

Appellationen Drôme, beliggende i regionen Alperne og Rhônedalene i Frankrig, er klassificeret som en Omsorgsbestemt Geografisk Betegnelse (IGP). Dette vinområde nyder godt af et varieret klima med både kontinentale og middelhavsmæssige påvirkninger, som fremmer en stor diversitet af druesorter og vintyper. Jordbunden, der primært består af kalksten og ler-kalksten, bidrager til vinens rigdom og kompleksitet.

Drômes rødvine, hovedsageligt fremstillet af traditionelle druesorter som Grenache, Syrah og Merlot, er kendt for deres aromaer af røde frugter og krydderier samt deres afbalancerede struktur. Hvidvinene, ofte produceret med Viognier, Marsanne og Roussanne, byder på blomstrede og frugtige noter med en behagelig friskhed i munden. Rosévinene, friske og frugtige, supplerer dette varierede udvalg.

Takket være disse egenskaber finder vinene fra Drôme en fremtrædende plads i enhver god vinsamling. Vin kælderstyringsappen vil give dig mulighed for nemt at katalogisere disse vine, følge deres udvikling og optimere din smagsoplevelse med avancerede vinadministrationsfunktioner.