Vinbeskrivelse
Informationer
| Emballage | Magnum (1,5 l) |
|---|---|
| Type | Vine |
| Farve | Rød |
| Årgang | 2019 |
| Land | Argentina |
| Region | Mendoza |
| Betegnelse | Ikke specificeret |
| Slot / Ejendom | El Enemigo |
| Cuvée | Gran Enemigo Gualtallary |
| Aktuel fase |
Modenhed
|
Markedspris
De viste værdier her er estimater leveret af brugerne af Viniou-applikationen og repræsenterer ikke et salgstilbud.
| Magnum (1,5 l) | |
| 2025 | 1.976,90 kr. |
|---|
Din vinkælder fortjener bedre end Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiser dine flasker uden besvær
- 💰 Kend værdien af din vinkælder med ét klik
- ⏳ Nyd dine vine på deres højdepunkt
- 🍽️ Modtag mad- og vinkombinationer, der passer til din vinkælder
🚀 Hvorfor ikke jer?
👉 Eller Oplev appen i detaljer
Viniou – nem styring af din vinkælder
Modningsfaser
|
Ungdom
2019 - 2021
|
Modenhed
2022 - 2025
|
Apogæe
2026 - 2033
|
Nedgang
2034 - 2043+
|
Oplev mere med Viniou
Les cépages
| Druesort | Procentdel |
|---|---|
| Cabernet Franc | 85 % |
| Malbec | 15 % |
Viniou-anmeldelser
El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2019 er en bemærkelsesværdig rødvin fra Mendoza-regionen i Argentina, og denne cuvée er særligt kendt for sin kompleksitet og finesse. Vinen er baseret på en blanding, med Cabernet Franc som den dominerende druesort, suppleret af mindre mængder Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Årgang 2019 var kølig, hvilket har givet vinen en frisk syrebalance og en smuk aromatisk renhed. Druerne kommer fra Gualtallary-området, et højtliggende terroir i Uco Valley, hvor jordbunden består af kalksten og grus, hvilket tilfører vinen både mineralitet og struktur. Vinificeringen foregår med stor omhu: gæring på små tanke, efterfulgt af en længere lagring i gamle, franske foudres, hvilket giver mulighed for subtil iltning og udvikling af komplekse nuancer uden overdreven indflydelse fra egetræ.
Mendoza er hjertet af argentinsk vinproduktion og særligt Uco Valley, hvor Gualtallary ligger, er anerkendt for sit høje kvalitetsniveau. Regionen kendetegnes af sit kontinentale klima med varme dage og kølige nætter, hvilket fremmer en langsom, jævn modning af druerne. Det høje antal solskinstimer og de veldrænede jorde bidrager til vine med koncentreret frugt, bright syre og et tydeligt mineralsk præg. Historisk har området haft en enorm betydning for udviklingen af argentinske topvine, ikke mindst på baggrund af innovation og fokus på terroir.
Til denne vin vil mad med rigdom, struktur og smag være et fremragende match. Klassiske argentinske retter som asado, grillet oksekød eller lammekoteletter passer særdeles godt, da vinens tanninstruktur og friskhed kan håndtere kraften i kødet og de røgede noter fra grillen. En mørk chokoladebaseret dessert eller modne hårde oste kan også fremhæve vinens nuancer.
Server Gran Enemigo Gualtallary 2019 ved 16-18°C og giv den gerne 1-2 timers dekantering for at åbne op for de dybe, komplekse aromaer. Dette er en vin, som både kan nydes nu eller gemmes i kælderen i flere år for yderligere udvikling.
Applikation til styring af vinkælder til Vine
Boost din vinkælderhåndtering i Vine med Viniou!
Følg, organiser, og opdag dine Vine med lethed.
Download Viniou og administrer din vinkælder på Vine som en ekspert!
Viniou-software
Al den information, du ser her om flasken Vine Ikke specificeret El Enemigo - Gran Enemigo Gualtallary - 2019, kan automatisk tilføjes til dine egne vine via vinadministrationssoftwaren Viniou ved blot at indtaste navnet på din vin eller scanne dens etiket. Udnyt vores værktøj til vinkælderstyring til at oprette og organisere dine personlige vinark i en håndevending.
Mendoza Ikke specificeret El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2019