Den Dominikanske Republik, et land af paradisstrande og frodige landskaber, er også et distrikt for ekscellence inden for romproduktion. Selvom dette specifikke område ikke er strengt afgrænset som visse franske AOC-zoner, udmærker rommen herfra sig ved sin unikke karakter. De uspecificerede dominikanske rom tilbyder en sensorisk mangfoldighed, der skal opdages, fra lette og frugtige udtryk til mere komplekse og træagtige profiler. Disse rom er generelt resultatet af en omhyggelig knowhow, hvor den manuelle dyrkning af sukkerrør kombineret med traditionelle destillationsteknikker skaber produkter med stor subtilitet. Modning i amerikanske egetræsfade giver disse dominikanske rom vanilje- og krydderaromaer, der vil appellere til både nye og erfarne gane. Rom-entusiaster, der søger at berige deres kælder, vil her finde en uudtømmelig kilde til opdagelse, ideel til at udvide en varieret og kvalitetsmæssigt samling. Uanset om du er nybegynder i romkælderstyring eller en erfaren kender, vil de uspecificerede rom fra Den Dominikanske Republik uden tvivl kunne forføre dig og tilføje en eksotisk touch til dine smagninger.
