Santiago de los Caballeros, beliggende i den smukke Cibao-dal i Den Dominikanske Republik, er en ikonisk region for rom, gennemsyret af en rig historie og århundredgamle traditioner. Kendt som fødestedet for nogle af de mest prestigefyldte rommærker, kombinerer Santiago ekspertise og innovation for at producere rom i verdensklasse. Det tropiske klima med sine frugtbare jorder giver ideelle betingelser for dyrkning af udsøgt sukkerrør, som er essensen af regionens rom. Santiagos mester-destillatører anvender metoder, der kombinerer traditionel ekspertise med moderne teknologi, hvilket sikrer en uomtvistelig kvalitet. Romen fra Santiago de los Caballeros er kendetegnet ved sine raffinerede og komplekse aromaer, der spænder fra noter af tropiske frugter til delikate undertoner af karamel og milde krydderier. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kender, er opdagelsen af rom fra Santiago de los Caballeros en fascinerende oplevelse, der vil føre dig til hjertet af den dominikanske destillationskunst. En velassorteret romkælder bør absolut indeholde nogle flasker fra denne region, som vidner om den ekspertise og mangfoldighed af smagsindtryk, dette ekseptionelle terroir tilbyder.
