Druetypen Chardonnay

Hvid druesort

Chardonnay er en af verdens mest anerkendte og udbredte grønne druesorter, kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke både terroir og vinmagerens håndværk. Aromaprofilen spænder fra friske citrusnoter og grønne æbler i kølige klimaer til tropiske frugter som ananas og mango i varmere områder. På smagssiden tilbyder Chardonnay ofte en elegant balance mellem frugt, syre og – afhængigt af fadlagring – noter af smør, vanilje og ristede nødder.

Chardonnay dyrkes bredt med Bourgogne og Champagne som de førende områder i Frankrig, hvor vine af høj kompleksitet og lagringspotentiale produceres. Desuden skabes betydelige vine i Californien, Australien (særligt Yarra Valley og Margaret River), samt i Sydafrika og Chile.

Stilmæssigt spænder Chardonnay fra friske, sprøde og mineralske udtryk uden fad, til fyldige, rundere vine, der har lagret på eg. Derudover danner druen grundlaget for nogle af verdens bedste mousserende vine, især Champagne og Crémant.

Chardonnay matcher ypperligt med retter som grillet fisk, skaldyr, kylling i cremede saucer eller modne oste, hvor vinens struktur og aromaer fuldender smagsoplevelsen.

De vigtigste regioner for druesorten Chardonnay

Frankrig

56,2%

Bourgogne AOC

22,9%

Champagne AOC

4,3%

Jura AOC

3,9%

Languedoc og Roussillon IGP

2,8%

Loire-dalen AOC

1,7%

Languedoc AOC

1,3%

Alsace AOC

1,1%

Beaujolais AOC

0,9%

Loire-dalen IGP

0,6%

Alperne og Rhône-landene IGP

0,6%

Sydvestfrankrig IGP

0,5%

Savoie og Bugey AOC

0,5%

Bourgogne Vin de France

0,3%

Provence, Nedre Rhônedal, Korsika IGP

0,3%

Østlige regioner IGP

0,3%

Loire-dalen Vin de France

0,2%

Rhône-dalen AOC

0,2%

Languedoc Vin de France

0,2%

Aquitaine og Charentes IGP

0,2%

Jura Vin de France

0,1%

Champagne Vin de France

0,1%

Provence AOC

0,1%

Ikke specificeret Vin de France

0,1%

Rhône-dalen Vin de France

0,1%

Lyonnais AOC

0,1%

Sydvestfrankrig AOC

0,1%

Savoie og Bugey Vin de France

0,1%

Beaujolais Vin de France

Italien

17,8%

Trentino-Sydtyrol DOC

16,3%

Lombardiet DOC

16,2%

Piemonte DOCG

7,6%

Veneto DOC

5,2%

Sicilien DOC

4,0%

Friuli-Venezia Giulia DOC

2,9%

Umbrien DOC

2,7%

Toscana DOC

2,7%

Toscana IGT

2,5%

Apulien DOC

2,1%

Lombardiet DOCG

2,0%

Veneto IGT

1,9%

Apulien IGT

1,5%

Veneto IGT

1,5%

Trentino-Sydtyrol IGT

1,3%

Toscana DOC

1,3%

Emilia-Romagna DOC

1,2%

Lombardiet IGT

1,1%

Abruzzerne DOC

0,9%

Sicilien IGT

0,9%

Emilia-Romagna Vino Italia

0,8%

Abruzzo IGT

0,7%

Toscana DOCG

0,7%

Lombardiet Vino Italia

0,7%

Trentino-Sydtyrol Vino Italia

0,5%

Lazio DOC

0,5%

Apulien IGT

0,4%

Ikke specificeret Vino Italia

0,4%

Lazio IGT

0,4%

Friuli-Venezia Giulia Vino Italia

0,4%

Umbrien DOC

0,3%

Umbrien IGT

0,3%

Apulien DOCG

0,3%

Apulien Vino Italia

USA

91,3%

Californiske AVA'er AVA

4,6%

Amerikansk Nordvest AVA AVA

3,1%

Østkysten AVA AVA

1,0%

Californien

Belgien

55,6%

Vallonien AOC

18,9%

Vallonien Vin de Belgique

9,5%

Vallonien IGP

7,1%

Flandern AOC

5,9%

Liège AOC

1,8%

Flandern IGP

1,2%

Flandern Vin de Belgique

Schweiz

26,9%

Neuchâtel AOC

22,4%

Vaud AOC

14,2%

Genève AOC

13,4%

Valais AOC

8,2%

Graubünden AOC

8,2%

Ticino AOC

2,2%

St. Gallen AOC

1,5%

Aargau AOC

1,5%

Fribourg AOC

1,5%

Schaffhausen AOC

Sydafrika

43,9%

Kystregion

29,0%

Kap Sydkyst

10,3%

Nordkap

7,5%

Breede-dalen

5,6%

Andre

3,7%

Worcester

Spanien

41,0%

Catalonien DO

15,2%

Aragonien DO

7,6%

Valencia-regionen DO

5,7%

Navarra DO

4,8%

Castilien-La Mancha DO

4,8%

Vitoria DO

3,8%

Murcia DO

3,8%

Baleariske Øer DO

2,9%

Andalusien VT

2,9%

Navarra Vino de España

1,9%

La Rioja DO

1,9%

Castilien og León DO

1,9%

Castilien-La Mancha Vino de España

1,9%

Andalusien DO

Australien

56,8%

Sydøstaustralien

16,8%

Victoria

13,7%

Vestlige Australien

10,5%

New South Wales

2,1%

Tasmanien

Tyskland

41,9%

Baden

31,2%

Pfalz

14,0%

Rheinhessen

6,5%

Württemberg

4,3%

Nahe

2,2%

Mosel

Østrig

46,7%

Burgenland

28,0%

Steiermark

13,3%

Wien

12,0%

Nederøstrig

Canada

46,4%

Ontario

42,0%

Québec

11,6%

British Columbia

Chile

21,7%

Maipo-dalen

18,3%

Colchagua-dalen

18,3%

Casablanca-dalen

10,0%

Wimemdo-dalen

8,3%

Rapel-dalen

8,3%

Aconcagua-dalen

6,7%

Limari-dalen

5,0%

Curico Valley

3,3%

Maule Valley

Argentina

82,1%

Mendoza

17,9%

Patagonien

Ny Zeeland

48,8%

Auckland

29,3%

Marlborough

12,2%

Central Otago

9,8%

Hawke's Bay

Slovenien

61,5%

Primorje

23,1%

Podravje

7,7%

Osrednjeslovenska

7,7%

Posavje

Luxembourg

100%

Luxembourg Mosel

Kroatien

40,0%

Istrien

25,0%

Centrale Kroatien

25,0%

Slavonien

10,0%

Dalmatien

England

82,4%

Sussex PDO

17,6%

Dorset IGP

Portugal

64,3%

Portugal DOC

21,4%

Setúbal-halvøen IGP

14,3%

Lissabon IGP

Libanon

81,8%

Bekaa

18,2%

Libanons Bjerge

Rumænien

100%

Rumænien

Bulgarien

100%

Thrakien Valley DOP

Grækenland

60,0%

Makedonien

40,0%

Peloponnes

Moldova

60,0%

Codru

40,0%

Purcari

Israel

100%

Galilæa

Brasilien

100%

Serra Gaúcha

Ukraine

100%

Odessa

Armenien

100%

Armavir

Din vinkælder fortjener bedre end Excel!

──── 🍷 ────

📦 Organiser dine flasker uden besvær
💰 Kend værdien af din vinkælder med ét klik
⏳ Nyd dine vine på deres højdepunkt
🍽️ Modtag mad- og vinkombinationer, der passer til din vinkælder

✅ Allerede 100.000+ vinentusiaster bruger Viniou

🚀 Hvorfor ikke jer?

👉 Eller Oplev appen i detaljer

⭐ Bedømt 4,9/5 i app-butikkerne

Viniou – nem styring af din vinkælder

Vinene lavet på Chardonnay

Drapeau FR

Bourgogne Pouilly-fuissé Premier Cru La Soufrandière Climat En Chatenay 2023

Modenhed

Bourgogne - Pouilly-fuissé - 2023

La Soufrandière - Climat En Chatenay

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Ikke specificeret Domaine La Soufrandière La Carbonnode 2023

Modenhed

Bourgogne - Ikke specificeret - 2023

Domaine La Soufrandière - La Carbonnode

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Ikke specificeret Premier Cru Domaine Lorenzon Les Truffières 2023

Ungdom

Bourgogne - Ikke specificeret - 2023

Domaine Lorenzon - Les Truffières

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Mâcon og mâcon-landsbyer Domaine Guillot-Broux Les Perrières 2022

Modenhed

Bourgogne - Mâcon og mâcon-landsbyer - 2022

Domaine Guillot-Broux - Les Perrières

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Santenay Domaine Bellene Les Charmes Dessus 2023

Ungdom

Bourgogne - Santenay - 2023

Domaine Bellene - Les Charmes Dessus

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Mâcon og mâcon-landsbyer Domaine Guillot-Broux Les Perrières 2021

Modenhed

Bourgogne - Mâcon og mâcon-landsbyer - 2021

Domaine Guillot-Broux - Les Perrières

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Mâcon og mâcon-landsbyer Domaine Guillot-Broux Les Perrières 2019

Apogæe

Bourgogne - Mâcon og mâcon-landsbyer - 2019

Domaine Guillot-Broux - Les Perrières

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Thomas Morey Clos Saint-Jean 2015

Apogæe

Bourgogne - Chassagne-montrachet - 2015

Thomas Morey - Clos Saint-Jean

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Ikke specificeret Premier Cru Domaine Cheveau 2022

Modenhed

Bourgogne - Ikke specificeret - 2022

Domaine Cheveau

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Meursault Domaine Philippe Delagrange 2022

Modenhed

Bourgogne - Meursault - 2022

Domaine Philippe Delagrange

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Puligny-Montrachet Premier Cru Thomas Morey La Truffière 2015

Apogæe

Bourgogne - Puligny-Montrachet - 2015

Thomas Morey - La Truffière

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Jean-Claude Ramonet Premier Cru 'Boudriotte' 2014

Apogæe

Bourgogne - Chassagne-montrachet - 2014

Jean-Claude Ramonet - Premier Cru 'Boudriotte'

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Thomas Morey Les Embrazées 2015

Apogæe

Bourgogne - Chassagne-montrachet - 2015

Thomas Morey - Les Embrazées

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Viré-clessé Domaine La Bongran Quintaine 2018

Apogæe

Bourgogne - Viré-clessé - 2018

Domaine La Bongran - Quintaine

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Benoit Ente Golden Jubilee 2017

Apogæe

Bourgogne - 2017

Benoit Ente - Golden Jubilee

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Mercurey Premier Cru Domaine Lorenzon Les Champs Martin 2021

Modenhed

Bourgogne - Mercurey - 2021

Domaine Lorenzon - Les Champs Martin

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Pouilly-fuissé Grand Cru Guffens-Heynen C.C 2020

Modenhed

Bourgogne - Pouilly-fuissé - 2020

Guffens-Heynen - C.C

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Armand Heitz 2022

Modenhed

Bourgogne - 2022

Armand Heitz

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Bourgogne Côte d'Or Domaine Vincent Prunier Côte d'Or Chardonnay 2022

Modenhed

Bourgogne - Bourgogne Côte d'Or - 2022

Domaine Vincent Prunier - Côte d'Or Chardonnay

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chablis Premier Cru Jean-Paul & Benoît Droin Montée de Tonnerre 2017

Apogæe

Bourgogne - Chablis - 2017

Jean-Paul & Benoît Droin - Montée de Tonnerre

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chassagne-montrachet Bruno Colin 2019

Modenhed

Bourgogne - Chassagne-montrachet - 2019

Bruno Colin

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Languedoc og Roussillon Pays d'Oc Jean-Claude Mas Le Pouch 2022

Modenhed

Languedoc og Roussillon - Pays d'Oc - 2022

Jean-Claude Mas - Le Pouch

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chablis Grand Cru Jean-Paul & Benoît Droin Vaudésir 2018

Apogæe

Bourgogne - Chablis - 2018

Jean-Paul & Benoît Droin - Vaudésir

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chassagne-montrachet Premier Cru Thomas Morey Les Baudines 2016

Apogæe

Bourgogne - Chassagne-montrachet - 2016

Thomas Morey - Les Baudines

Flaske (75cl)

Drapeau FR

Bourgogne Chablis Premier Cru Jean-Paul & Benoît Droin Vaillons 2016

Apogæe

Bourgogne - Chablis - 2016

Jean-Paul & Benoît Droin - Vaillons

Flaske (75cl)