Hvid druesort

Viognier er en aromatisk hvidvinsdrue kendt for sin intense duft og rige, fyldige smag. Profilen domineres af udtalte aromaer af abrikos, fersken og modne pærer, ofte ledsaget af blomsteragtige noter som viol og kaprifolie. Smagen er blød og medium til fyldig med lav til moderat syre, hvilket giver en rund og silkeblød mundfornemmelse. Ofte fornemmes et strejf af tropiske frugter, krydderier og undertiden diskrete toner af honning eller mineralitet.

Viognier dyrkes især i Rhône-dalen i Frankrig, hvor den er hoveddruen i appellationen Condrieu. Derudover trives druen i Sydfrankrig, Californien, Australien og dele af Sydafrika. Typiske stilarter spænder fra helt tørre til let halvsøde vine, både som monovarietal og i blends. Nogle Viognier-vine fadlagres, hvilket tilfører kompleksitet og noter af vanilje.

Viognier egner sig særligt godt til krydrede asiatisk inspirerede retter, grillet skaldyr, hummer, kylling med cremede saucer og bløde oste. Den aromatiske og fyldige karakter komplementerer også vegetariske retter med friske urter eller let krydring.

De vigtigste regioner for druesorten Viognier

Drapeau Portugal Portugal

Drapeau Liban Libanon

40,0%

Drapeau Canada Canada

50,0%

Drapeau Bulgarie Bulgarien

Drapeau Argentine Argentina

Drapeau Israel Israel

Din vinkælder fortjener bedre end Excel!

──── 🍷 ────

  • 📦 Organiser dine flasker uden besvær
  • 💰 Kend værdien af din vinkælder med ét klik
  • ⏳ Nyd dine vine på deres højdepunkt
  • 🍽️ Modtag mad- og vinkombinationer, der passer til din vinkælder
✅ Allerede 100.000+ vinentusiaster bruger Viniou

🚀 Hvorfor ikke jer?

🚀 Prøv nu

⭐ Bedømt 4,9/5 i app-butikkerne

Vinene lavet på Viognier

Modenhed

Languedoc - Ikke specificeret - 2020

Domaine Vaisse - Hasard
Flaske (75cl)
Ungdom

Languedoc og Roussillon - Pays d'Oc - 2023

Gérard Bertrand - Orange Gold
Flaske (75cl)
Apogæe

Languedoc - Ikke specificeret - 2016

Domaine La Grange des Pères
Flaske (75cl)
Modenhed

Rhône-dalen - Côte-rôtie - 2017

Yves Cuilleron - Maestria
Flaske (75cl)
Modenhed

Rhône-dalen - Costières-de-nîmes - 2022

Château Beaubois - Expression
Flaske (75cl)
Modenhed

Languedoc og Roussillon - Pays d'Oc - 2022

Domaine L'Estagnère - Vin Orange
Flaske (75cl)
Ungdom
Modenhed

Rhône-dalen - Côte-rôtie - 2017

Les Echalats
Flaske (75cl)
Apogæe

Rhône-dalen - Condrieu - 2017

Tardieu-Laurent
Flaske (75cl)
Ungdom

Rhône-dalen - Côtes-du-Rhône - 2024

Cotin Jaillet
Flaske (75cl)
Modenhed
Modenhed

Rhône-dalen - Costières-de-nîmes - 2023

Château Lermite d'Auzan - Sainte Cécile
Flaske (75cl)
Modenhed

Languedoc - 2021

Domaine Rostaing - Puech Noble
Flaske (75cl)
Ungdom

Rhône-dalen - Vacqueyras - 2024

Domaine La Garrigue - Parfum d'origine
Flaske (75cl)
Ungdom
Modenhed

Languedoc - 2022

Domaine Rostaing - Puech Noble
Flaske (75cl)
Modenhed

Rhône-dalen - Costières-de-nîmes - 2023

Château Nages - Héritage
Flaske (75cl)
Modenhed

Languedoc og Roussillon - Pays d'Oc - 2022

Clément Daniel - Confident Viognier
Flaske (75cl)
Modenhed

Languedoc og Roussillon - Côtes de Thongue - 2023

Marina Romin - Dama Bianca
Flaske (75cl)
Modenhed

Languedoc og Roussillon - Gard - 2023

Edgard DUFÈS Successeurs
Flaske (75cl)
Apogæe

Rhône-dalen - Condrieu - 2020

Stéphane Ogier - Vieilles Vignes de Jacques Vernay
Flaske (75cl)