Appellation Rheingau

Appellationen Rheingau, beliggende i regionen Rheingau i Tyskland, er berømt for sine exceptionelle hvidvine, primært fremstillet af Riesling-druen. Strækkende sig langs Rhinen, nyder denne vinregion godt af et ideelt klima og varierede jordtyper, der spænder fra skiferrige, mineralholdige til kalkholdige lerjord. Dette muliggør en unik udtryk af aromaer og smagsnuancer i hver flaske.

Rheingau Riesling er især værdsat for sin markerede mineralitet, blomstrende noter og evne til elegant aldring. Vinene kan præsentere en perfekt balance mellem livlig syre og naturlig sødme, hvilket gør dem alsidige på middagsbordet. Udover Riesling produceres også Spätburgunder (Pinot Noir), som tilbyder elegante og strukturerede rødvine.

For vinentusiaster og samlere er det en sand fornøjelse at administrere en vinsamling med flasker fra Rheingau. Vinene fra denne region egner sig særdeles godt til en applikation til vinkælderstyring, hvor de kan følges i deres udvikling og planlægges til smagning på det optimale tidspunkt. Appellationen Rheingau er uundgåelig for enhver kælder, der er sit navn værdigt, og eksemplificerer det bedste inden for tysk vinfremstilling.