Det nordlige centrale Anatolien, beliggende i Tyrkiet, er en ukendt skat for vinelskere. Regionen er kendt for sit kontinentale klima med varme, tørre somre og kolde vintre, hvilket giver unikke betingelser for vinavl. Jordene her består ofte af kalkholdige og vulkanske jordtyper, som bidrager til mangfoldigheden af druesorter og rigdommen i de producerede vine. Vingårde dyrker hjemmehørende varianter som Kalecik Karasi og Narince, der resulterer i elegante rødvine og aromatiske hvidvine. Udover lokale druesorter dyrkes også internationale sorter som Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket tilføjer til regionens vinhus' ry. Det nordlige centrale Anatolien er i dag anerkendt for sin indsats i at bevare vintraditioner, samtidig med at moderne teknikker anvendes for at forbedre kvaliteten af vinene. Uanset om du er nybegynder eller kender, lover udforskning af vinene fra denne region en unik sanselig oplevelse, der afslører den rigdom og mangfoldighed, som tyrkisk vinavl har at byde på.