Beteckningen af vinene fra Castilla y León, kendt som Vinos de la Tierra de Castilla y León (VT), er en ægte perle i det omfattende spanske vinlandskab. Beliggende i det nordvestlige Spanien tilbyder denne region en mangfoldighed af terræn og mikroklimaer, ideel til dyrkning af både lokale og internationale druesorter. Vinelskere kan her finde et bredt udvalg af rødvin, hvidvin og rosé, med sorter såsom Tempranillo, Verdejo og Garnacha. Historisk set er Castilla y León præget af en rig vintradition, der går flere århundreder tilbage, hvor hver dråbe fortæller en historie forankret i terroiret. Vinene fra denne betegnelse udmærker sig ved deres karakteristiske træk, præget af intense frugtaromaer og en bemærkelsesværdig friskhed, alt sammen med en uomtvistelig elegance. Gennem en kombination af forfædres ekspertise og moderne tilgang producerer regionens vingårde vine, der både tiltaler nybegyndere og erfarne vinelskere. Castilla y León tilbyder en unik sensorisk rejse, der indfanger essensen af dens terroir, og som forener tradition og innovation i vinfremstillingens kunst.