Prado de Irache (DO) - Navarra, Spanien
Beliggende i hjertet af Navarra er appellationen Prado de Irache (Denominación de Origen, DO) en vinperle, der kombinerer tradition og innovation. Indlejret mellem Pyrenæernes bjerge og floden Ebro drager denne region fordel af et unikt klima påvirket af både Atlanterhavet og Middelhavet, hvilket er ideelt til vinavl. Vinene fra Prado de Irache er kendt for deres kompleksitet og enestående balance, takket være jorde rige på ler og kalksten.
De røde vine, ofte fremstillet af druesorterne Tempranillo, Graciano og Mazuelo, præsenterer dybe aromaer af røde frugter og fine krydderier med en smuk tanninstruktur. De hvide, hovedsageligt lavet af Viura og Chardonnay, byder på strålende friskhed med noter af tropiske frugter og citrus.
Med miljøvenlige vinavlspraksisser udmærker Prado de Irache sig ved produktionen af vine af høj kvalitet, perfekte til at berige din vinkælder. Uanset om du er en entusiast eller ekspert i vinkælderstyring, er denne appellation uundgåelig for at diversificere og værdsætte din samling. Udforsk skattene fra Prado de Irache, og lad dig forføre af Navarra's vinøse excellence.