Viniou-anmeldelser
Marqués de Murrieta's "Cuvée Finca Ygay" fra 2018 er en bemærkelsesværdig rødvin fra den anerkendte Rioja-region i Spanien. Denne vin er lavet hovedsageligt på Tempranillo-druen, der er kendt for sin dybe farve, komplekse aromaer og evne til at ældes vidunderligt. 2018 var et år præget af et relativt køligt klima i Rioja, hvilket har givet vinen en flot balance mellem frugt og syre. Den specifikke terroir i Rioja, der ofte består af ler- og kalkholdige jordbunde, bidrager til vinens strukturerede karakter og dybde.
Rioja-regionen er en af Spaniens mest berømte vinområder, og dens historie strækker sig tilbage til romertiden. Med et klima der spænder fra kontinentalt til mildt Middelhavsklima, får vinene herfra en særlig rigdom og kompleksitet. Regionen er opdelt i tre underområder, hvor Rioja Alta ofte er kendt for sine elegante og langlivede vine, som sandsynligvis indbefatter denne cuvée.
Til "Cuvée Finca Ygay" anbefales det at kombinere med klassiske spanske retter såsom lammegryderet eller iberico-skinke, der med deres rige smag komplementerer vinens dybde og kompleksitet. Også retter som grillet oksekød eller en vildtret kan stå godt til vinens struktur og tanniner. Glem ikke at prøve den med den lokale ret cochifrito, en saftig lammeret der passer godt til Rioja-vinene.
Det er bedst at nyde denne vin ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det vil tillade, at vinens fulde spektrum af aromaer og smag trer frem, især når den får lidt tid til at ånde efter åbning. En karaffel kan også være gavnlig for at fremhæve vinens komplekse karakter.
