Vine Rías Baixas Areas de Pedraneira - 2024

Viniou-anmeldelser

Areas de Pedraneira 2024 fra Rías Baixas i Galicien repræsenterer på smukkeste vis regionens stolte tradition for fremragende hvidvine. Vinen er fremstillet på den populære druesort Albariño, hvor både klima og vinifikation fremmer friskhed og aromatisk finesse. Årgangen 2024 lover sprødhed og ungdommelig livlighed, hvilket afspejles i vinens udtryk med noter af saftig citrus, hvide blomster og et strejf af saltet mineralitet fra kystens nærhed. Albariño-druen behandles ofte med skånsom presning og kølig gæring, hvilket bevarer druens naturlige syre og duftkoncentration.

Rías Baixas, som ligger i Spaniens grønne nordvest, er kendt for sit milde, fugtige atlanterhavsklima med en rigdom af regn, hvilket skaber optimale vilkår for Albariño. Vinmarkerne dyrkes ofte i granit- og sandjord, der er veldrænede og tilfører vinene en karakteristisk mineralitet. Regionen har en lang og fascinerende historie; vinavl har præget området siden middelalderen, og i dag opfattes Rías Baixas som et referencepunkt for kvalitetsdrevne hvidvine i Spanien. Med udsigt til Atlanterhavet udvikler vinstokkene sig langsomt, hvilket sikrer stor aromatisk kompleksitet og friskhed.

Albariño-vine som denne egner sig glimrende til skaldyr og fisk – ikke mindst lokale galiciske specialiteter som pulpo a la gallega (blæksprutte med paprika og kartofler), grillede rejer eller muslinger dampet i hvidvin. Også til sushi, friske salater eller ceviche vil dette glas være en fornøjelse med sin fine syre og lette struktur.

Server Areas de Pedraneira 2024 ved en temperatur på 8-10°C for at fremhæve de florale og frugtagtige aromaer uden at miste vinens friske nerve. Lad gerne vinen åbne sig i glasset for at nyde dens fylde og nuancer bedst muligt.