Vinregionen Cilaos, som ligger i hjertet af øen La Réunion, skiller sig ud ved sin unikke karakter og håndværksmæssige tilgang. Under betegnelsen Beskyttet Geografisk Betegnelse (IGP), afspejler Cilaos den levende udtryk af det vulkanske terroir, der udgør denne bjergrige region. Vingårdene, der er dyrket i en højde på omkring 1.200 meter, nyder godt af et køligt mikroklima og mineralrige jordbunde, hvilket giver vinene en bemærkelsesværdig finesse og kompleksitet. De anvendte druesorter inkluderer Chenin Blanc og Pinot Noir, tilpasset dette atypiske klima, og producerer aromatiske hvidvine og elegante røde vine. Miljøvenlige dyrkningsteknikker samt de lokale vinmageres passion sikrer en begrænset men høj kvalitetsproduktion. Med sin geografiske og kulturelle enestående karakter byder Cilaos vinelskere en unik oplevelse, hvor kreolsk tradition og kærlighed til jorden mødes. Vinene fra Cilaos nøjes ikke med at forføre med deres smag, men fortæller også den rige og farverige historie om en alt for ukendt terroir. Når de nydes med udsigt over de spektakulære landskaber på La Réunion, lover de en uforglemmelig sanseoplevelse.
Appellationerne
Cilaos
Appellationen Cilaos, beliggende på Réunion, producerer unikke vine med et enestående vulkansk terroir. Disse vine er klassificerede som IGP og reflekterer deres oprindelses ø-rigdom og autenticitet. Druerne, der er tilpasset det tropiske klima, skaber udtryksfulde rød- og rosévine, perfekte for vinelskere på udkig efter nye smagsoplevelser. En sjældenhed, der tiltrækker kendere på jagt efter eksotisme.
Viniou-software
Få adgang til alle appellationer« IGP » fra området Cilaos pa reunionen på Viniou! For en endnu mere komplet og skræddersyet vinkælderadministration, få adgang til alle appellationer« IGP » fra området Cilaos pa reunionen direkte via vores software Viniou ved at tilføje dine vine. Viniou giver dig mulighed for effektivt at administrere din samling, opdage detaljeret information om hver vinregion og følge dine smagninger og yndlingsflasker.
Gør administrationen af din vinkælder nemmere og berig din vinoplevelse med Viniou!