Beliggende i det centrale Portugal er appellationen Terres do Dão kendt for mangfoldigheden og kvaliteten af sine vine, der nyder godt af betegnelsen Vinho de Mesa. Beliggende i en dal omgivet af bjerge, drager denne region fordel af et moderat kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre, der er ideelle til vindyrkning. Granit- og skifersilience tilføjer en bemærkelsesværdig kompleksitet til de vine, der produceres her. Rødvinene dominerer produktionen og laves primært af de indfødte druesorter som Touriga Nacional, Jaen og Tinta Roriz, der tilbyder dybe aromaer af sorte frugter, subtile blomsteragtige noter og en elegant struktur med silkebløde tanniner. Hvidvinene har også en stærk tilstedeværelse, ofte lavet af sorter som Encruzado, der tilbyder friskhed og aromaer af citrus og hvide blomster. Dão satser på bæredygtige vindyrkningsmetoder, der bevarer biodiversiteten og terroirernes unikke karakter. Disse vine fortryller med deres balance, finesse og lagringspotentiale og repræsenterer et fremragende valg til at berige enhver vinelskers samling, hvilket tilbyder både nybegyndere og eksperter en smuk opdagelse af den portugisiske vinrigdom.