Beliggende i vinregionen Moldova er Dealu Mare anerkendt som et af de mest prestigefyldte områder for vinproduktion i Rumænien. Denne vin enclave nyder godt af et enestående terroir med et tempereret kontinentalt klima, der er ideelt til langsom modning af druerne. Den komplekse jord, rig på kalk, ler og sedimenter, tilføjer en unik dybde til de vine, der produceres her.
Dealu Mare er kendt for sine elegante rødvine, især dem fremstillet af druesorter som Feteasca Neagra, Merlot og Cabernet Sauvignon. Disse vine er kendetegnet ved deres robuste struktur, aromaer af modne røde frugter og subtile krydrede, trænoter, der tilbyder en rig og nuanceret smagsoplevelse. Hvidvinene, såsom Feteasca Alba og Chardonnay, er værdsat for deres friskhed, livlighed og delikate blomsteragtige nuancer.
For vinentusiaster, der ønsker at berige deres kælder, tilbyder Dealu Mare et udvalg, der perfekt indfanger Moldovas autentiske og traditionelle vinfremstilling. Uanset om du er nybegynder eller kender, er det at udforske vinene fra denne region en invitation til at nyde rumænsk vinmagerkunst i al sin pragt.