Vinregionen Codru, beliggende i Moldova, er kendt for sit tempererede klima og bølgende bakker, der er ideelle til vinproduktion. Ofte kaldet Moldovas 'grønne lunger', rummer denne region omkring 60% af landets vinmarker, strakt over frugtbar og veldrænet jord. De moderate temperaturer og afbalancerede nedbørsmængder tillader en langsom og fuldstændig modning af druerne, hvilket sikrer en optimal koncentration af aromaer.
Codru skiller sig ud med sin varierede produktion af vine, der spænder fra friske og blomstrende hvidvine til elegante og strukturerede rødvine. Indfødte druesorter som Feteasca Alba og Rara Neagra eksisterer side om side med internationale varianter som Sauvignon Blanc og Merlot, hvilket muliggør en bred vifte af stilarter.
Regionen er også berømt for sine imponerende underjordiske kældre, herunder Cricova og Mile?tii Mici, sande labyrinter hugget ind i kalkstenen, der tilbyder ideelle betingelser for aldring af vin. Når man besøger Codru, opdager vinentusiaster ikke blot unikke smagsoplevelser, men også en rig vintradition dybt forankret i den moldoviske historie. Det er en uundgåelig destination for dem, der ønsker at tilføje et strejf af autenticitet og eksotisme til deres vinkælder.
Appellationerne
Codru
Appellationen Codru, beliggende i hjertet af Moldova, er kendt for sine raffinerede vine, der kombinerer tradition og innovation. De grønne bakker og det tempererede klima fremmer produktionen af udtryksfulde rød- og hvidvine, kendetegnet ved friskhed og aromatisk rigdom. Codru tiltrækker entusiaster, der søger autentiske og karakterfulde oplevelser.
Viniou-software
Få adgang til alle appellationerRegion Codru i moldova på Viniou! For en endnu mere komplet og skræddersyet vinkælderadministration, få adgang til alle appellationerRegion Codru i moldova direkte via vores software Viniou ved at tilføje dine vine. Viniou giver dig mulighed for effektivt at administrere din samling, opdage detaljeret information om hver vinregion og følge dine smagninger og yndlingsflasker.
Gør administrationen af din vinkælder nemmere og berig din vinoplevelse med Viniou!