Hebei-regionen, beliggende i det nordøstlige Kina, er ved at fremstå som en lovende vin-destination. Omkring byer som Shijiazhuang og Qinhuangdao nyder Hebei godt af ideelle forhold for vinavl. Det tempererede kontinentale klima, præget af kolde, tørre vintre og varme somre, skaber et gunstigt miljø for modningen af druerne. De varierede jordbundstyper, fra frugtbare sedimenter til kalksten, tilføjer en geologisk rigdom, som afspejles i kompleksiteten af de producerede vine. Hvad angår druesorter, er Hebei særligt kendt for sine fortolkninger af Cabernet Sauvignon og Merlot, men de begynder også at eksperimentere med sorter som Chardonnay og Riesling. Vingårdene i denne region er ofte placeret på skråninger, hvilket tillader god dræning og optimal solbeskyttelse. Udviklingen af vinavl i dette område har primært taget fart i løbet af de sidste to årtier, drevet af en stigende interesse for vin i Kina og betydelige investeringer i moderne vinifikationsteknikker. For nysgerrige vinelskere eller erfarne kælderforvaltere byder Hebei på en fascinerende opdagelse af mangfoldigheden og innovationen inden for det kinesiske vinlandskab.