Appellation Vigneti delle Dolomiti - IGT

Betegnelsen Trentino-Alto Adige i Italien, anerkendt som en Indication Géographique Typique (IGT), er en vinregion med betagende landskaber, beliggende i hjertet af de italienske Alper. Den samler to provinser med forskellige, men komplementære vinmæssige egenskaber: Trentino og Alto Adige. Denne region nyder et tempereret alpinklima, begunstiget af højdeforskelle, der beriger mangfoldigheden af terroirer og dermed de producerede vine. Lokale druesorter som Teroldego og Nosiola samt internationale sorter som Pinot Grigio, Chardonnay og Sauvignon finder her enestående betingelser for at udtrykke deres fulde aromatiske kompleksitet. Vinene fra Trentino-Alto Adige udmærker sig ved deres livlige friskhed, en udtalt mineralitet og frugtige nuancer, der passer perfekt til et bredt udvalg af retter. For vinentusiaster byder denne region på en uforglemmelig smagsoplevelse, beriget af en dybt rodfæstet vintradition og konstant innovation. Uanset om du er en nysgerrig nybegynder eller en erfaren vinkender, lover Trentino-Alto Adige en tilgængelig sofistikering og et fængslende ønologisk eventyr.