Vine Abruzzerne Di cato - Eughenos - 2020

Eughenos Raggio di Sole 2020, med sin kompakte og klare ravgule farve, vidner om kontakt med drueskallerne og den omhyggelige vinificering. De lysende reflekser fortæller om en vin, der stadig er levende, og lover en intens og varieret duftoplevelse. Hvide blomster som jasmin og hvidtjørn åbner aromaplejen, efterfulgt af noter af tørret frugt som abrikoser, dadler og sultanarosiner. Først efter et par sekunder træder sommerblomsterhonning frem. Friskheden mangler ikke og gør slurken let og særlig behagelig, hvilket giver lyst til at tage endnu en tår. Vinen efterlader et minde med en behagelig afslutning af ristet tørret frugt. Nogle gange åbner eksperimenter med lagring op for nye sider af en vin.