Vine Delle Venezie Floralba - 2024

Floralba 2024 fra appellationen Delle Venezie i Veneto-regionen er en italiensk hvidvin, som fremstår frisk og let med en udpræget tør karakter. Selvom der ikke er angivet druesort på flasken, er det almindeligt, at hvidvinene fra Delle Venezie ofte laves på Pinot Grigio eller lignende aromatiske druer, hvilket kan give vinen noter af grønne æbler, citrus og blomster, samt en behagelig mineralitet. Årgangen 2024 taler for en ungdommelig vin, hvor friskhed og lethed er i centrum, ideel til at blive drukket ung for at bevare dens sprøde og livlige karakter.

Veneto-regionen er beliggende i det nordøstlige Italien mellem Gardasøen og Adriaterhavet. Området har et tempereret klima med kølige briser fra bjergene i nord og varme somre, hvilket giver perfekte betingelser for dyrkning af hvidvinsdruer. Jordbunden består ofte af ler og kalk, hvilket bidrager til vinens finesse og friske syre. Veneto er en historisk vinregion med lange traditioner, ikke mindst kendt for at levere letdrikkelige og elegante hvidvine, der appellerer bredt.

Til en tør, let og frisk vin som denne, passer især retter med fisk og skaldyr. Prøv den sammen med grillede rejer, dampet fisk eller klassiske italienske antipasti såsom carpaccio di pesce eller en simpel insalata caprese. Fra regionens eget køkken vil en risotto med asparges eller citrusmarineret fisk ligeledes skabe et fint samspil med vinens frugt og syre.

For at få det bedste ud af Floralba Delle Venezie 2024 anbefales det at servere den afkølet, gerne ved 8-10°C. Her kommer vinens aromatiske profil og forfriskende syre bedst til sin ret, og den livlige karakter løftes frem i glasset.