Lacrima di Morro d'Alba (DOC) er en appellation beliggende i vinregionen Marche i Italien. Dette enestående terroir er kendt for at producere distinkte og aromatiske vine fra lokale druesorter. Vinmarkerne er primært placeret omkring kommunen Morro d'Alba, hvor de nyder godt af et middelhavsklima med maritime påvirkninger, der er gunstige for vinmarkskulturen.
Den primære druesort i denne appellation er Lacrima, en sjælden rød drue, der giver vinen intense blomsteragtige noter af rose og viol, med nuancer af modne røde frugter som kirsebær og brombær. På ganen er Lacrima di Morro d'Alba kendetegnet ved sin bløde struktur, fløjlsagtige tanniner og en behagelig syre, der fremhæver dens friskhed.
For vinentusiaster, der administrerer en vinkælder, betyder det at tilføje flasker af Lacrima di Morro d'Alba, at man tilføjer en smule diversitet og eksklusivitet. Denne vin passer perfekt sammen med traditionelle italienske retter, som grillet kød og gryderetter. Under dine vinrejser vil opdagelsen af denne unikke appellation give dig en fascinerende sanseoplevelse, der vil berige din samling.
Nøgleord: vinkælder administration, unik appellation, lokal druesort, Marche vine.
